“生螃蟹很难入口，我也是被病痛折磨得没了办法，才听信了偏方。不仅腿疼没治好，还感染了肺吸虫病，真是赔了夫人又折兵。”前些日子，家住天台的戴先生因反复腹泻、腹痛，久治不愈，入住天台县人民医院消化内科。
“当时患者有黑便、消化道出血症状，肺、肝脏多器官出现病灶，且血常规中嗜酸性粒细胞持续升高。”该院消化内科主任陈伶俐说，戴先生入院后，医生详细询问了其病史，发现患者一个月前竟生食过17只螃蟹，这下病因基本可以明确，因为生食螃蟹引起的肺吸虫病。
原来，5个月前因左侧胫骨、腓骨骨折，戴先生进行了手术治疗，因术后常被疼痛折磨，苦不堪言。这时，戴先生听说生吃石板蟹能够促进骨头生长，虽抱有疑惑，但想到被疼痛折磨的日日夜夜，他还是决定一试。听信偏方生吃螃蟹患上肺吸虫病的经历让他“悔不当初”。
在接受杀虫等针对性治疗后，戴先生病情明显好转。
陈伶俐坦言，随着生活水平的提高，大家的卫生意识也明显提高，因此肺吸虫病比较少见，从业20余年来，这也是她第一次碰到。
“肺吸虫病是一种食源性的寄生虫病，主要是经过口传染的。患者所食的石板蟹主要生存在山间溪流，山间那些溪水虽然看起来很干净，但可能有大量的寄生虫，里面一些虾蟹小动物就是寄生虫的第二宿主。”陈伶俐表示，肺吸虫病比较容易侵犯肺部，症状表现为咳嗽、咳痰、胸痛等，还可以导致胸膜、心包炎症，引起胸腔积液及心包积液，容易与其他感染性疾病混淆。另外，肺吸虫还可寄生于多种组织器官，如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等，产生相应症状，严重时会造成不可逆的后遗症。
当下，正是一年中螃蟹最肥美的时候。陈伶俐提醒，螃蟹体内可能含有大量的寄生虫和细菌，要用高温才能将其中大部分杀灭，生腌使用的白酒、腌料对寄生虫、细菌的杀灭效果远远不够，食用生蟹有较大健康风险。此外，即使经过冷冻，螃蟹带有的寄生虫、细菌也不会被全部冻死，只是抑制了其繁殖和生长，当恢复到常温，这些寄生虫、细菌又会出来作祟。
陈伶俐强调，市民尽量不要生食肉鱼虾蟹。生食淡水鱼虾可能导致肝吸虫病，生吃蟹可以导致肺吸虫病。如果喝了生水、吃了生鱼或生的海鲜，出现不明原因的咳嗽、咳痰、头痛，特别是皮下出现游走性包块，就要特别注意是不是有寄生虫感染，要及时就医。