泛舟于三垟水域，秋风夹带着瓯柑的清香扑面而来。“康伯伯”瓯柑创始人陈卫东脸上是抑制不住的笑。“今年是瓯柑大年，”陈卫东说，“果子个头大，品相好，我家产量预计比去年提升30%。”
瓯柑，曾是古时朝廷贡品，享有“天下第一柑”的美誉，更承载着一代又一代温州人的乡土记忆。
因为父亲的瓯柑情怀，陈卫东以品牌化，但“小而美”的方式耕耘、经营着生态瓯柑事业。“瓯柑，对我来说更多是一份传承，一份责任，希望更多人品尝到温州独一份的味道。”陈卫东说。
01
如呵护婴孩般照料瓯柑
今年喜迎大丰收
群山环抱，水色秀美。在唤作温州城市“绿肺”的三垟湿地，瓯柑林如珍宝般，散落在湿地小岛。陈卫东家的瓯柑林，就位于其中一个小岛上。良好的通风环境，正是三垟湿地瓯柑相较其他区域的一大优势所在。
早在一个月前，陈卫东家就定下来今年的瓯柑采摘时间。11月20日，他邀请帮忙的亲朋好友早早地坐船来到果林，开始一天的忙碌。
“要速战速决，战线不能拉长，否则会影响来年结果的品质，”陈卫东麻利地连枝剪下瓯柑，再把果顶的枝条剪平，“这样才能最大程度避免烂果，便于储存。”
陈卫东还介绍道，刚采摘下的瓯柑通常是“绿的”比“黄的”好。“像这样的果，后面颜色‘开’得好，口感也会变好变甜”，陈卫东指着一只大绿果说。
这些从枝头剪下来的新鲜瓯柑，将被储存在小船上。岛边榕树下，湖面上躺着的这几艘小船，正是陈卫东家的“宝库”。接下来的一段日子，陈卫东的父亲每天都要上船“打卡”，感受舱内的温度、湿度是否适宜，及时为“宝贝们”开窗通风。
若储存得当，这些瓯柑可储存一年之久。特别是到来年的端午，温州素有“端午瓯柑胜羚羊”的说法，是清热降火的良果。“我们一年下单次数最多的一个客户，去年下了12次单，之所以没有一口气下单，就是因为我们的储存效果更好。”陈卫东不无骄傲地说。
陈卫东家种植瓯柑三十多年了。在三垟湿地，他家的瓯柑种植规模不算大，但可以说是为数不多保留传统种植方法的一户。
为了最大程度保留瓯柑的传统口感，陈卫东一家始终保持最初的种植、施肥方法，坚持使用农家肥，周边地区养殖业减少，陈卫东便“不计成本”向偏远地区的养鸡场预定鸡粪。用陈卫东父亲陈绍康的话说，“光一堆肥料价值堪比一辆汽车”。
可以说，从种植到丰收再到储存，陈家父子就像呵护初生的婴孩般悉心浇灌着瓯柑。3亩多瓯柑林，355棵瓯柑树，倾注了他们的大量心血。
02
品牌化运营销路大开
带动周边农户共富
事实上，陈卫东有自己的事业。随着父亲年事渐长，他和姐妹们一度劝父亲“退休”，但无奈父亲对瓯柑情感太深，割舍不下。
大约五年前，一位长辈的话点醒了他——其实帮助父亲继续把瓯柑种下去，也是一种尽孝的方式。决定了继续把瓯柑种下去，陈卫东传承、创新两手抓，围绕精品化，决心把“康伯伯”做出品牌效应。
2021年开始，他开始把自己家种植瓯柑的日常搬上视频号。“一开始没有想着直接去打广告促销售，就是宣传瓯柑文化，让更多在外温州人了解‘康伯伯’，让不了解瓯柑的人关注瓯柑。”
没想到，视频发布后，吸引了不少全国各地的消费者尝试下单。“一开始就是觉得我的视频有意思，下单尝尝看，一尝发现确实很特别，没吃过这样‘苦尽甘来’的水果，后面复购率就很高。”陈卫东说。
去年，陈卫东家的瓯柑产量远不能满足订单需求。于是，他向周边农户收集同等品质的瓯柑一起销售，累计销售了十几万斤。
“我们三垟很多种植户上了年纪，只懂种，不懂卖，刚好可以带着大家一起做品牌。”在陈卫东带领下，瓯柑从原先“大果、小果”的粗放分类，到现在细分为五类等级，根据等级定价，产销体系更加科学完善；运输包装上，层层叠加的保护装置甚至让快递小哥都惊叹不已，同时箱内还附上了瓯柑储藏宝典。对于陈卫东来说，把瓯柑卖出去并不是终点，让消费者吃上口感最佳的瓯柑才是最大宗旨。
好果不愁卖。2022年，一名来自北京的客户购买了2500公斤“康伯伯”。甚至有客户不惜花巨额运费，只为吃到最正宗的记忆中的瓯柑。今年也早就有一批客户提前下单，等着第一批瓯柑寄出，其中还不乏地道的北方客人。
03
三垟湿地扩种瓯柑林
农行相伴守护“幸福果”
眼看着瓯柑种植的形势大好，近年来，陈卫东还在原有基础上持续扩种。
新果园选址在三垟湿地南部腹地靠近大罗山的一座岛上。这里原本是一片废弃的土地，杂草长得比人还高。陈卫东找人除草开荒，如今这里已经种上了百余棵瓯柑树苗。
“树苗种下去，差不多要五年时间，其间要摘花、疏果，这样后面结出的果实才好吃。”陈卫东说，但这五年间的维护成本，与已在经济产出的果林，并无二致。
作为“康伯伯”的金融伙伴，农行见证了“康伯伯”品牌的一路成长，也见证了三垟瓯柑迎来新的发展机遇。
农行梧田支行行长应晓丹本就是土生土长的三垟人。近年来，她欣喜地看到，越来越多的三垟湿地小岛上种出了瓯柑新树苗，小时候的邻居们又回归了“种植”老本行。
“农行支持了一批像陈卫东这样的瓯柑种植户，未来我们也希望继续通过农行的金融力量，助推温州瓯柑走向全国。”应晓丹由衷地表示。
同时，三垟湿地的微改精提包含的瓯柑精品文化园项目，正从规划想法逐步落地为现实。走进该园区，水肥一体化喷滴灌系统，植保无人机作业等现代化种植模式令人眼前一亮；农业+观光研学，则为种植插上了产业融合的翅膀。
小小瓯柑，吃到嘴里，苦尽甘来。而对于“陈卫东们”而言，为保护传承瓯柑文化所做的努力中，也尽是幸福的味道。
去年，陈卫东多方求得一只船龄三十多年的水泥制船，特意精心装扮，船身刷成了红黄蓝三色，头顶加装蓝天隔热蓬，在三垟湿地独树一帜。有三垟老人问，你这船是自己用吗？陈卫东高声应道，是啊，划去瓯柑林用！
原标题：三垟湿地结出“幸福果”