“一个人一天能挖300斤左右，今年长得挺好的，果实大。”日前，在仙居县埠头镇大陈坑村的白术种植基地，村民娄宝花忙着采收、分拣，一篮篮白术被装入袋子打包。
埠头是“浙八味”中药材的传统种植基地。其中，中药材元胡、贝母、白术的种植历史可追溯到宋代。
近年来，埠头在全面推广中药材轮作技术的同时，引进仙居大陈谷中药材有限公司，注册“大陈坑白术”商标，着力做大做强中药材这一富民产业。“公司的发展方向是集种植、加工和销售于一体。”大陈谷中药材有限公司负责人项超伟说，为重拾农户种植白术的信心，他决定为农户免费提供白术苗，同时提供技术指导，采收后由公司以不低于保底价收购。
产业发展有了带头人，仅2021年底，项超伟就向村民发了十吨中药材种苗，白术种植面积达150多亩。2022年，更是建立起100多亩的白术育苗基地。
“订单种植的模式既给了种植户信心，又解决了他们的后顾之忧，还有效保障了药材的产量和品质。”项超伟表示，今年，基地的300亩白术喜迎丰收，每亩可产白术1500斤至2000斤，预计收购价每斤15元，产值能达500多万元。
药材种植属于劳动密集型产业，育苗、种植、管护、采收等环节都需要大量的劳动力，村民周忠祥在基地里栽苗、除草、挖白术，按照每天200元的工钱计算，今年已经赚了将近2万元。
“今年收购价格高，大家都扩大了种植规模。目前，全镇从事中药材种植的有500多户，面积达到3500多亩。”埠头镇镇长张培成介绍。
随着中药材产业快速发展，埠头镇还涌现了许多中药材种植大户。王飞强是埠头镇大庄村村民，今年，他和水稻种植合作社合作，以水稻、中药材轮种的方式，种了90多亩贝母、元胡，按照今年的收购价，每亩地能净赚1万多元。
此外，为完善中药材产业链，打造中药材品牌，集药材粗加工、销售、药农培训等多功能于一体的十都英村中药材市场和物业大楼于9月建成投用，并引进了投资600万元的中药材加工生产线，可实现切片、烘干、选片、筛片、包装一站式服务，每日可加工鲜品中药材20吨。
“有了这个市场，对中小种植户来说，他们提着篮子就可以出售；对规模大一点的种植户来说，可以加工成切片、药饮等，能够提升产品价格，进一步打响品牌知名度。”对于中药材行业未来发展，项超伟充满了信心。
“接下来，埠头镇会进一步盘活闲置土地，扩大种植面积。同时，积极向上对接项目资金，打造中药材示范种植基地，着力构建中药材种产销一体化产业链，实现‘中药+新业态’，带动村民增收，实现共同富裕。”张培成表示。