12月11日下午，2023年衢州土特产擂台赛开幕仪式在大花园国际酒店举行。当天，乡村十大小吃、道地中药材和精品食用菌三大项目比拼同步开展。
据了解，此次擂台赛由市委农办、市农业农村局主办，市农林科学院协办。共分12个专场，分别为名优茶叶、精品柑橘、好稻米、金牌山油茶、名优土家禽、钱江源清水鱼、精品食用菌、药膳、道地中药材、乡村十大小吃、名优土猪肉和特色精品蔬菜。
擂台赛采用专家现场测评和网络投票等多种方式对参选产品进行综合评定。值得一提的是，此次擂台赛奖励标准高，像精品柑橘，金奖可获6万元，其他类别大部分为金奖5万元、银奖3万元、铜奖2万元。
“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要做好土特产这篇文章。”衢州市农业农村局局长郑明福介绍，开展土特产擂台赛主要有三方面的考虑，一方面是落实全省遴选并重点培育扶持一批名优土特产的要求。目前，全市共有17个产品入选浙江省名优土特产百品榜单，占比全省最多，它们已成为衢州亮眼的城市封面。希望通过擂台赛举办，让更多的优质农产品脱颖而出。另一方面，衢州是传统农业大市，但是土特产品牌培育机制还不够完善，叫得响的品牌还不多。希望通过举办擂台赛，能多途径推介品牌，激发地方和企业提升农产品品质、创建品牌积极性，进一步提升衢州土特产品牌无形价值，推动衢州土特产业做大做强。再次，是为了带动农民增收。此次参赛产品几乎囊括了全市所有大的品类土特产，线上线下结合，全面展示展销，可促进农业主体间相互交流、合作，让衢州的优质土特产为市民认识，实现农产品与消费者精准对接、产销直供，带动农户增收致富。