为深入贯彻落实全省家畜定点屠宰管理培训班精神，进一步加强我市屠宰行业管理，12月12日，全市畜禽屠宰管理工作会议暨相关法律法规培训班在海盐县召开。嘉兴市、县两级农业农村部门畜禽屠宰管理负责人及部分家畜屠宰加工企业共30余人参会。市农业农村局党委委员、畜牧兽医站站长王谭稳出席会议。
会议传达了全省家畜定点屠宰管理工作会议精神，对即将实施的《生猪屠宰质量管理规范》进行了解读，各县（市、区）和参会企业就全年畜禽屠宰管理工作进行了汇报交流。
王谭稳站长充分肯定今年以来畜禽屠宰管理工作取得的成绩，并对下一阶段工作强调了四点意见：一是高密度宣贯相关法律法规。要保证吃准吃透国家及省级层面新出台新修订有关屠宰的法律法规，切实增强抓好畜禽屠宰工作的责任感紧迫感。二是高质量推进屠宰行业整治优化。持续优化屠宰行业结构，加快生猪屠宰行业转型和牛羊屠宰新建项目建设进度。三是高强度抓好监管服务。坚持“一条底线”，坚守屠宰环节不发生畜产品质量安全问题的底线；执行“两项制度”，确保屠宰环节企业自检和官方兽医派驻制度执行到位；落实“三个责任”：认真落实企业主体责任、属地责任和行业监管责任。四是高标准落实上级部门布置的各项任务。各地要做好农业农村部制定的《生猪屠宰质量管理规范》实施工作，落实好打击家畜违法屠宰和调运百日行动及持续推进省厅部署的畜禽屠宰“严规范促提升 保安全”三年行动。
本次会议还设置了现场学习环节，参观嘉兴久达食品有限公司羊定点屠宰。