农业农村部农业机械化总站近日公布第三批特色经济作物适宜品种全程机械化生产模式与典型案例，其中茶叶全程机械化生产模式与典型案例共4例，浙江2例入选，我市《浙江安吉白茶机械化加工模式与典型案例》上榜。
据了解，该生产模式围绕摊青、杀青、风选、回潮、理条、二次理条、初烘、摊凉、复烘、风选、色选、精选共12个环节，明确各环节机械配置、作业要点，形成适合安吉白茶的机械化加工作业流程。
该模式的应用主体为安吉龙王山茶叶开发有限公司与安吉雅思清和茶业有限公司。前者对茶叶加工的杀青、理条、回潮和干燥等环节的参数进行数字化管控，并实现自动化连续加工，减少劳动用工60%以上。后者应用“茶枝覆盖+农田秸秆+有机肥+化肥深施”等农艺农机融合技术模式，使白茶鲜叶亩产增加5%以上；同时应用数字化管理、自动化生产技术，使茶叶加工能力提升15%、劳动用工减少20%。