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寒潮“冻”真格,温州人的菜篮子稳稳的

日期:2023-12-20来源:温州职业技术学院作者:温州医科大学研究生招生官网

近日寒潮来袭,温州城一下子进入了“速冻模式”,但市民的餐桌却是一番热气腾腾的景象。12月19日上午,记者来到市区大南门农贸市场,看到菠菜、生菜、茼蒿等叶菜的价格均略有上涨。据一位摊主介绍,目前生菜价格已经涨到5元一斤,蒿菜7元一斤,“最近天气冷,吃火锅的人多了,所以这些菜都卖得很好。”该摊主说。

苏巧将 摄

在该市场一家专营牛羊肉的摊位前,记者看到不少市民在选购牛羊肉等食材。据摊主林先生介绍,近几天羊肉的销量非常好,经常上午十点不到就卖完了。“现在羊肉的价格是每公斤70元,羊排是每公斤84元,这个价格现在不算贵。正好又赶上这几天降温,来买牛羊肉回家涮火锅、做汤煲的人也多了。”摊主林先生表示。

被寒潮天气带火的,还有不少专营火锅食材的店铺。记者在市区一家火锅食材专营店获悉,近日来,该店在“饿了么”平台上的订单日均增长达20%,其中肥牛卷、羊肉卷、娃娃菜、生菜、蒿菜等都是热销产品。

记者从温州菜篮子集团了解到,10月以来,我市蔬菜批发交易价格持续走低,其中12月1日-10日市场蔬菜批发价交易均价约3.53元/公斤,较10月1-10日下降14.32%。寒潮开始后,蔬菜价格略有上涨,冷冻火锅食材也有上涨,但生猪、水产、水果类价格仍保持稳定且供应量充足。据悉,目前,该市场生猪日均供应1200头,水产日均供应100吨,水果日均供应1200吨。

为确保寒潮期间的供应和价格稳定,菜篮子集团紧密监测旗下10家农贸市场、40个品类货品价格波动和进场货量情况,督促市场各类经营户做好寒潮天气农产品的储备。同时,为满足市民买菜更便捷的需求,菜篮子集团旗下的大南门、南浦、黎明、上田、新田园、黄龙、生态园农贸等7家市场均已上线“阳光菜场”平台,市民通过饿了么APP下单即可享受配送到家服务。

值得一提的是,现代菜篮子还将在下属农贸市场开放“公益助农摊位”,如有本地农户因寒潮影响导致农产品滞销,将即刻启动帮扶预案,积极协调各方资源,为滞销农产品拓宽销售渠道。

此外,记者还从市粮食集团获悉,我市正加强对粮食市场的监管力度和市场承租户储备安全储藏工作,确保在恶劣天气下能够正常供应粮食。目前,粮食市场大米库存7690吨,面粉1560吨,食用油306吨,确保紧急情况下调得动、用得上。

来源:温度新闻

原标题:寒潮“冻”真格,温州人的菜篮子稳稳的

记者 黄荣杰 通讯员 潘琳凡

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