记者从市市场监管局获悉，《浙江省食品安全数字化追溯规定》日前发布，并定于2024年1月1日起施行。
近年来，各级政府都十分重视食品的监管问题，随着数字化转型发展战略的提出，政府监管的重点也逐步转移到食品安全的数字化追溯上来。我省更是率先探索应用数字化手段打造食品安全追溯系统，2021年3月上线“浙食链”，我市也积极推动该项工作落地，截至目前，全市已经激活食品生产经营主体2.2万家，推动传统“索证索票”转向数字化“索码扫码”，以方便生产经营主体履行追溯义务。
近日，记者跟随市市场监管局走进如新中国日用保健品有限公司湖州分公司，查看多个种类的产品，在每个产品的瓶身上均印有“浙食链”二维码。“我们公司是最早参与‘浙食链’试点的企业之一，2021年开始，所有产品都纳入‘浙食链’的管理。”如新湖州分公司质量总监马宇峰介绍，该公司产品出厂前，会将产品的批次、检验报告、生产日期等信息上传至“浙食链”系统，消费者可以通过微信扫描标签上的“浙食链”二维码进行相关查询。
随后，记者一行又来到湖州城商农副产品集散（物流）中心，每个摊位的营业执照边上都贴着“浙食链”二维码，记者在汤利新水产经营摊位上，拿出手机扫一扫，立即显示该摊位经营的商品是牛蛙，还有水产品的产地、食用农产品合格证、检测合格报告等信息。
在明珠内蒙古黄牛肉批发摊位前，市民陈伟正在购买牛肉，他用手机扫“浙食链”二维码后，牛肉的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等都一目了然，“我现在买菜已经习惯拿手机扫一扫，可以看到菜品的信息，吃得更安心了。”
小小二维码保证了食品安全，让消费者买得放心、企业管理安心、有关部门执法省心。“‘浙食链’具备追溯信息扫码录入和批量导入、库存管理、保质期预警、食品抽检意愿征集、抽检结果反馈、消费者投诉和举报等功能，且其电子凭证具有与相应纸质凭证同等的法律效力。此次《规定》出台，为食品安全数字化追溯提供了重要的法制保障。”据市市场监管局相关负责人介绍，近段时间，该局多措并举宣传《规定》，截至目前，全市已组织培训29场，培训1500余人次，发放宣传本2000册，张贴通告、海报859张，签订承诺书524份。
下一步，该局将持续加大《规定》的宣传力度，聚焦食品安全从“农田到餐桌”全链条监管“一件事”改革，围绕“重点食品品种”“重点生产经营主体”两大维度，推动“浙食链”提质扩面，逐步构建“从农田到餐桌”全链条数字化追溯体系，赋能企业端“有感服务”和监管端“无感监管”。