卸货盘点、过秤验收、品质检查……近日，记者走进湖州市爱山小学教育集团奥体校区食堂，看到学生家长志愿者曹琳、杨小芳一大早就与值周教师、工作人员一起验菜。在仔细观察食材，细心检查菜蔬质量、数量和食品保质期后，两人对食材的品质进行评价登记。
“一直以来，学生的食品安全问题是家长和社会关心的大事。”杨小芳说，本学期开始，学校邀请学生家长作为志愿者参与学校食堂管理，监督菜品质量，孩子们吃得放心，家长也省心。
随着主题教育的深入开展，市教育局进一步推进全市中小学食堂管理问题专项治理工作，瞄准食堂采购领域的共性问题靶向施治。同时，联合市场监管等相关部门开展检查，并建立信息通报机制，发现问题及时整改落实。
“零距离”参与让家长放心，亲自品尝则让家长更加安心。为增强学校食堂管理透明度，密切家校联系，从这个学期开始，爱山小学教育集团开设报名通道，家长可以自助申请参与学校的验菜和陪餐环节。“我亲身体验了学校食堂管理，有反馈、有体验、有监督，这样就很好。”陪餐家长志愿者冯凌燕在食堂吃到孩子们的同款午饭后，开心地说。
爱山小学奥体校区副校长谢忠杰介绍，学校还搭建了阳光厨房3.0系统，利用数字化平台让每个学生家长都能看到家长志愿者参与验菜过程、食堂后厨食材、每道环节负责人等情况，食堂办得好不好，家长一目了然。
据了解，自专项治理工作开展以来，市教育局深入校园食堂配送企业、学校等开展现场调研及检查886次，全面排查校园食堂食材采购存在的问题137个，下发整改通知书40份。同时，组织各学校开展“食堂开放日”活动492次，并安排家长代表7298人到学校食堂观摩管理和服务环节，深度参与食堂管理监督工作。