首页 > 资讯 > 新闻 > 浙江

湖州年夜饭预订升温 顾客更看重性价比

日期:2024-01-10来源:zjzs浙江教育考试院作者:浙江省人口

  年夜饭承载着浓厚的年味与亲情。离龙年春节还有约1个月,连日来,记者走访了湖州市多家饭店,他们表示年夜饭预订工作早已开启。

  “浙北是本土老牌子,大家也比较认可我们,所以年二十九、除夕这两天晚上,不论包厢还是大厅,早就预订满了。很多老顾客去年刚吃好,就直接预订了今年除夕夜的包厢了。”湖城的浙北大酒店餐饮相关负责人罗成对记者介绍,现在还能接到前来咨询预订年夜饭的电话,“为了满足这部分顾客的需求,我们还推出了年夜饭大礼包,300多元到1000多元不等,市民买回家后,直接入锅炒一下就行,价格实惠又方便。”

  随后,记者来到了湖州百鱼宴,恰巧碰到前来询问的市民徐女士。“我儿子今年刚结婚,想着大年三十喊着双方父母在一起热热闹闹过个年,但是联系了好几家饭店,都没订到。”徐女士略显失望地说。

  “近几年,百鱼宴的年夜饭早早就预订满了,我们都是现买现烧的,顾客反馈都不错。”百鱼宴有关负责人说,他们一直坚持保证菜品的质量,也为他们赢得了不错的口碑和很多回头客。

  作为湖城小有名气的“网红店”张盛记,除夕夜的年夜饭早就已订满,“我们有很多老客,没订到包厢的,会订我们的除夕礼盒,我们已经推出好几年了,今年也马上开始预订了,年前会采购新鲜食材制作,保证品质和口感。”张盛记负责人表示,细沙羊尾、元宝蛋、酱蹄等湖州传统老法菜,不管堂食,还是礼盒内半成品,都十分受欢迎。

  从记者走访的情况来看,今年的年夜饭,顾客对菜品品质、食材新鲜度等都有了更高要求,同时也更加注重性价比。值得一提的是,大部分商家除夕年夜饭的定价也略有下降,更多地让利于消费者。

0相关评论