这家咖啡店里，顾客和店员大多是老年人。记者 刘波 摄
如今，爱喝咖啡的年轻人越来越多，他们喜欢在咖啡店聚会、聊天、谈生意。然而在宁波，有这样一家咖啡店，顾客大多是白发苍苍的老人，里面的营业员也都是老年人，记者刚进店的时候，还以为是到了上海的某时尚咖啡屋。
这家名为“乐活老闺蜜公益咖啡俱乐部”的店，位于海曙区南门街道万安社区，上个月才开始试运营，就已经引来了社区及周边众多爱喝咖啡的老年居民，还有一些原本没喝过咖啡的中老年人。
该店试运营一个月来，平均每天能卖出50杯咖啡，“每天上午10点和下午2点是客人最多的两个时段。”社区党委书记徐剑英说，他们还粗略统计过，社区及周边喜欢喝咖啡的老人有300多人，“这家咖啡店大有可为。”
“老闺蜜”位于万安社区的城市书房。“来书房看书的居民有减少的趋势，他们中大部分是老年人，有人就建议把城市书房打造成‘书咖’，可以一边看书一边品咖啡。”徐剑英说，更巧的是，去年10月，有一家爱心企业表示愿意捐赠一台商用咖啡机，并培训社区老年志愿者做咖啡。
于是，社区立即成立了“乐活老闺蜜公益咖啡俱乐部”，发动热心公益并愿意担当咖啡店营业员的老年人报名。最终有30多人报名，其中包括75岁的龚浓娣。
“20多年前，我和同事在E咖啡喝了人生第一杯咖啡后，就爱上了这个味道。”龚浓娣听说社区咖啡店需要义工，第一时间报了名。去年11月，爱心企业派人前来培训时，龚浓娣学得格外认真，“虽然会喝咖啡，但不知道怎么做咖啡，特别是拉花。”她说。
慢慢地，龚浓娣掌握了全套做咖啡的流程，每周她有半天时间要在咖啡店里值班。“上周有一天，我一连做了48杯咖啡。”可能是咖啡味闻得多了，那天龚浓娣整晚没睡着。
龚浓娣的老伴也好这一口。“以前他每天午休醒来，都会在家喝一杯速溶苦咖啡。现在会到这里喝完咖啡，再去老年活动室和朋友们活动、聊天。他说，这样一下午都有好精神。”龚浓娣说。
按照约定，试运营阶段，顾客可以在店里免费喝咖啡，如果愿意的话，也可以向社区发展基金捐款。咖啡店正式营业后，每杯定价为9.9元，由顾客扫码打入社区发展基金。“这笔钱将用于社区治理、社区活动，以及慰问特殊人群。”徐剑英说。
65岁的郑飞星是俱乐部的志愿者，也是资深咖啡爱好者。“我从上世纪80年代末开始喝咖啡。”那时候宁波还没有咖啡店，郑飞星就花800多元买了一台进口的摩卡咖啡机，而当时他的月工资才150元左右。
“那时看到外国电影里，常有喝咖啡的镜头，我觉得肯定很好喝。”在家制作了第一杯后，郑飞星再也离不开咖啡了，“每天都要喝几杯，现在年纪大了，一天最多喝两杯。一杯在家喝，另一杯则会去星巴克或其他咖啡店里喝。”“老闺蜜”开了以后，家外的这一杯他就选择在这里喝了，“希望以后大家一起学习，掌握更多的咖啡品种。”
截至目前，郑飞星家的咖啡机已经换了十多台。虽然“咖龄”很长，但郑飞星却一直不会拉花。这次培训，他就是冲着这门技术去的。现在，他已经能够娴熟地拉花，技艺广受顾客好评。
67岁的章杏玉是“老闺蜜”的老顾客，几乎每天上午和老闺蜜们跳完舞后都要来喝上一杯。
“我退休后在朋友的怂恿下去了咖啡店。头两次还觉得苦，后来就戒不掉了。”现在，章杏玉和朋友聚会必去咖啡店，品咖啡，聊家常，享受冬日阳光，慵懒且惬意。
当然，也有不少老年人不喝咖啡，就在店里点上一杯牛奶，77岁的崔莉芳就是其中一位。“咖啡的香气很好闻，只不过我担心喝了晚上会睡不着。但还是经常来，就想闻一闻那股香味。”她说。记者 林伟 通讯员 陈杰