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借力《繁花》火了一把后,又有大动作 沈永和酒厂要搬迁了 黄酒集团:重振“老字号”辉煌

日期:2024-01-12来源:绍兴e作者:绍兴必去三大景点

在最近热播的电视剧《繁花》开机时,著名导演王家卫把他珍藏了30多年的“天女”绍兴黄酒拿出来庆贺,这是他1990年在上海花园饭店购买的,而这三瓶包装精美的黄酒生产厂家就是绍兴沈永和酒厂。

  如今,这家始创于1664年的“老字号”有了新动向。近日,中国绍兴黄酒集团有限公司(以下简称黄酒集团)发布公告,位于客运中心旁、东湖街道中兴大道七眼桥以北的沈永和酒厂(也称酿酒三厂)将于今年6月停止生产,并于12月前搬迁至袍江黄酒产业园项目(一期)工程生产厂区以及育贤东路的酿酒一厂。

  据了解,沈永和酒厂征收面积约25公顷,“退二进三”变为居住用地。“作为黄酒集团的子品牌,沈永和酒厂瓶装黄酒年产能约7万吨,由于设备已比较老旧,目前仅保留部分瓶装黄酒生产线,管理层正在协调搬迁事宜。”沈永和酒厂厂长金国祥说。

  “整合提升形成集聚效应,产能更大、管理更好、实力更强。”中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理孙爱保介绍,沈永和酒厂搬迁项目也称传统工艺产能提升项目,投资1770万元,计划先把沈永和酒厂部分酿酒设备搬迁至酿酒一厂现有厂房内,并新增浸米罐、清酒罐等设备,用于改扩建酿酒一厂,提升黄酒年产量10000吨,届时,酿酒一厂就叫沈永和酒厂,可实现年酿手工黄酒30000吨的生产能力,为沈永和品牌的进一步发展赋能。

  1956年8月,公私合营沈永和酒厂正式成立。2006年11月,沈永和商标被国家商务部认定为中华老字号。它不仅是黄酒行业优质品牌,也是调味品市场的巨头,业内“沈永和”与“王致和”、“老恒和”并称“三和”,其中“沈永和”的历史最为悠久。近年来,“再造沈永和”的呼声越来越高。2020年5月,“绍兴黄酒设计共创计划”启动,黄酒集团等单位与红点设计学院开展为期5个月的设计共创,其中就包括了“再造沈永和”,设计师以“国潮风格”重新包装这一品牌。

  “新场地新设备将实现黄酒生产的降本增效。”金国祥说,沈永和酒厂主要生产机械黄酒、传统手工黄酒、白酒以及料酒,其中仅料酒年销售额即达1000万元,近年来,该厂又陆续推出了高端料酒“厨仙”“优鲜知”等,一旦搬迁项目完成,沈永和旗下各类产品将进一步拓展市场,提升规模,打响品牌,重振“老字号”辉煌。

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