记者从市远洋渔业协会获悉，首届中国长三角地区金枪鱼产业创新发展大会将于1月15日～16日在杭州举行。此次大会由市海洋与渔业局、省远洋渔业协会、省渔业互保协会主办，舟山国家远洋渔业基地建设发展集团协办。
据介绍，平太荣集团、大洋世家、融创食品、中水股份、舟山环太海洋食品等我市40余家企业将赴杭参会。这些金枪鱼捕捞和加工企业，将带上自家“有名气”“有故事”“有新意”的产品亮相大会，让各方客商既饱眼福又享口福。
作为我国金枪鱼链主型头部企业之一，平太荣远洋渔业集团有限公司准备了鱼丸、切片、鱼滑等10多个衍生产品，以及肽粉、鱼油、低聚肽面膜等20多个精深加工产品，还将带去5条不同品种的自捕深海鱼。“这5条金枪鱼，是公司特意要求旗下捕捞船只完整保存并带回来的，将作为我们在大会上的宣传品，让客商直观地了解金枪鱼、体会远洋渔民的辛苦。”平太荣集团商务事业部总经理陈琦说。
“听说参加这次大会的业界大咖很多，各个渠道的客商也多，将是我们企业拓展市场的一次好机会。”浙江融创食品工业有限公司董事长徐剑宏告诉记者，公司正在积极为参加大会“备货”，新研发的一批鱼块、鱼排、鱼丸等预制菜品，将放到大会上“首秀”。
据了解，我市现有金枪鱼投产捕捞渔船120余艘，年产量7万多吨，年输入量占全国总量的四成，是国内最大的远洋自捕金枪鱼输入口岸。近年来，我市金枪鱼加工企业产量逐年上升，已形成特色产业集群，迸发出强大产能。“长三角金枪鱼产业创新发展大会，将帮助企业拓展视野、开阔思路，提升产品创新力，也将促进企业畅通市场渠道，强化对接合作。”市海洋与渔业局相关负责人表示。
此外，舟山远洋自捕金枪鱼全国“十城百店”推广活动，将在此次大会上启动。该活动将以杭州为始发站，让舟山远洋自捕金枪鱼“游”向长三角和中西部各大中心城市。