全新亮相的兴宁菜市场一角
昨日，经过精心筹备，兴宁菜市场生鲜超市正式开业，标志着兴宁菜市场从传统摊位行业模式向“生鲜超市+传统特色行业”的现代化经营方式转变。
记者在现场看到，原本以摊位排列的布局，改成了超市形式的功能区分布模式，内设水果专区、蔬菜区、肉类、冷冻区等区域，不少市民正在驻足挑选商品。
兴宁菜市场作为当地历史悠久的菜市场，一直以来都是周边居民购买食材的首选之地。然而，随着时代的变迁和市民需求的升级，传统市场的经营模式面临着诸多挑战。为了更好地满足市民对新鲜、健康、便捷生活的追求，县国投集团对兴宁菜市场的经营管理模式等情况进行调研后，专门引进生鲜超市，让居民的“菜篮子”拎得更舒心、放心。
据了解，该生鲜超市采用先进的经营理念，注重商品品质与新鲜度，配合先进的冷链物流技术，力求为市民提供更为优质的食材选择。同时，生鲜超市还引入了智能化的管理系统，实现了商品追溯、库存管理、自助结账等先进功能，为市民带来更为便捷的购物体验。
兴宁菜市场相关负责人告诉记者，超市运营方有稳定的供货商，产品来源有保障，并且种类也比传统菜市场更多。
除了硬件设施的升级，兴宁菜市场还注重服务质量的提升。生鲜超市专业的导购团队、温馨的购物环境以及丰富的促销活动，都让市民感受到不一样的购物乐趣。“家门口就有生鲜超市，以后买菜购物再也不用跑远路了。”市民程女士说，改造后，不仅购物空间布局更合理，商品品类也更齐全，购物的心情都变好了。
“传统农贸市场转型升级的同时，也将进一步盘活资产资源，增加整体收入。”兴宁菜市场相关负责人表示，接下来，市场还将和周边的社区、学校等单位建立合作关系，共同举办各类活动，加强与市民之间的互动交流。同时，在保供稳价的基础上，融入更多服务功能，以“惠民、便民、利民”为宗旨，为市民带来更多元化、更高品质的生活体验。
下一步，国投集团将以兴宁菜市场经营模式的转变为契机，对所属各市场进行实地调查研究，寻找符合各市场自身特点的经营模式，力争为广大群众提供一流的服务和一流的购物环境。