购年货、过大年，乡村年味哪里寻？就在鸬鸟山沟沟！1月25日，2024杭州鸬鸟第18届年货节正式开幕。
开幕式上，鸬鸟隆重推出“年货大礼包”，里面有年糕、毛腌鸡、酱鸭、冬笋、梨、木耳等。“这些年货的原材料，如粳米、糯米、竹林散养鸡、冬笋以及山泉水等，均为鸬鸟本地食材。”鸬鸟镇相关负责人说，春节临近，凭借绿色、健康、原生态的优势，这些“土味”年货的销量迎来了阶段性增长。
立足一方水土，开发乡土资源。近年来，鸬鸟镇充分利用其优良的田园生态环境，深入挖掘本地农特产品发展潜力。以鸬鸟蜜梨为例，鸬鸟不仅积极推广蜜梨种植，还打造了“梨小六”“小梨君”“鳌梨给”等IP，推出系列文创周边产品。同时，鸬鸟蜜梨还与“小热昏”非遗文化“碰撞”出了鸬鸟梨膏糖系列产品，持续激发蜜梨品牌IP的消费乘数效应。
2023年底，杭州鸬鸟食品产学研基地顺利落成。该基地集生产、加工、实验、研学、办公、仓储等功能于一体，致力于优化鸬鸟各类农特产品的产业链条，推动鸬鸟农特产品向品牌化和精品化方向发展。
在拓展产业链条的同时，鸬鸟还注重提升产品销量。一方面，鸬鸟通过举办山花节、蜜梨节、年货节等节庆活动，打响鸬鸟“土味”品牌知名度；另一方面，鸬鸟依托抖音等新媒体平台，以“达人代播+鸬鸟自播”的方式，打开产品销路，让更多用户品尝到鸬鸟的山乡风味。
今年年货节期间，杭州鸬鸟乡村产业运营有限公司还与阿里数字乡村、浙江广电融媒电商平台“浙里云购”等4家平台单位签署了“线上平台助力共富工坊发展战略合作协议”，让鸬鸟“土味”产品搭上新零售的“快车”，走进千家万户。
值得一提的是，开幕式当天，“鸬鸟味·道不完”共富工坊也正式揭牌。“在共富工坊里，鸬鸟将从生产、零售、展陈、研学等多个维度，探索全新的产业共享模式，打造乡村振兴‘鸬鸟样本’，走出一条共创共富的可持续发展之路。”鸬鸟镇相关负责人表示。