昨天上午，温州交运集团举行净菜投产暨项目合作签约仪式。会上，交运集团与森马现代农业发展有限公司、文成千寻万物生态农业发展有限公司、泰顺县八八农业开发有限责任公司分别签署战略合作协议，就生鲜农产品供给达成深度合作。
在交运净菜生产研发中心里，工人们正有条不紊地操作。全自动化的洗菜、切肉、面点加工方式，让人大开眼界。成袋的土豆在机器作用下接受流水全方位冲洗，不一会儿，一个个洗净去皮的土豆新鲜出炉；蔬菜清洗操作台上，一个个青翠的油冬菜在摘挑处理后，经历全自动浸泡、清洗、分切、装框沥水等程序，便可进入包装区；散发着浓郁麦香的无防腐馒头整齐排列，在往复式枕包机“监督”下挨个打包……这些经过洗净、切配、包装后的净菜，将乘坐全程冷链运输的新能源车辆，到达距消费者最近的配送点。
交运净菜生产研发中心是交运集团拓展市场化运营的又一全新举措。“我们的净菜切配员工是原先的下岗售票员，都经历过严格培训。”交运净菜生产研发中心相关负责人告诉记者，目前，交运集团已设置诚远大厦、十里亭城西总部、交运置业公司等20个配送点，所有点位均配备冰柜，确保食材从源头保鲜。在与企事业单位开展食材配送和提供各类团餐服务之余，交运还开辟了“交运净菜”微信小程序，待功能完善后，后续用户可以在线上方便地购买各种净菜产品,包括蔬菜、水果、海鲜等。
据悉，交运净菜项目一期占地3000余平方米，总投资3500万元，设计净菜年产量1万吨。后续，交运还将视发展情况进一步投产二、三期项目，力争打造亿元级净菜生产销售产业板块。