2月22日上午，常山县青石镇集镇上的幸福食堂里坐满了老人，看电视、唠嗑、打麻将……一片欢声笑语。“我是澄潭村的，每天上午坐10分钟公交车来这里，大家一起聊天看电视，时间一下就过去了。”73岁的叶秀香相告，每顿饭只需要支付2.5元，一荤两素一汤，味道很好。
青石镇目前正在经营的幸福食堂有集镇和砚瓦山村两处，这两处幸福食堂分别建于2022年和2020年，由于一直没有找到合适的运营模式，所以处于未营业的状态。去年下半年开始，青石镇尝试由第三方提供管理服务、镇政府负责资金管理的方式进行运营。“第三方提供日常的管理和服务工作，我们支付5000元左右的代管费。日常采购的钱不经过第三方，确保每人8元的餐标真正花在老人身上。”青石镇人武部部长陈思佳介绍，现在两个食堂的采购和镇政府的食堂一起交由同一家配餐公司负责，除了每年每家食堂3.5万元的县级补助津贴，镇里每年给予每家食堂3万余元的补助。如有剩余的钱，会用于给老人们买点心和营养品。
为了更好地管理资金，减少浪费，同时方便老人就餐，两处幸福食堂都设置了刷脸支付设备，只要个人账户上有钱，就可以轻松支付餐费，免去了忘记带卡或卡丢失的麻烦。目前青石镇幸福食堂的餐标设置为60周岁至69周岁每餐5元，70周岁至79周岁每餐2.5元，80周岁以上每餐2元。
1月25日，集镇幸福食堂收到了一份暖心的感谢信。起因源于1月23日的那场大雪，由于天气恶劣，今年86岁的老人汪衍盛没能和往日一样准时前往幸福食堂就餐。工作人员郑荣仙发现后就把午餐送到老人手中，让汪衍盛感动万分，于是就写了这封感谢信。
“全镇60岁以上的老人有近8000人，建好用好幸福食堂是一件事关这批老人晚年生活质量的大事。”陈思佳相告，青石镇将在总结运营经验的基础上，全面启动其他行政村幸福食堂建设工作，今年6月前实现全覆盖，目前18个行政村的幸福食堂选址工作已完成。