图为刚上市的早熟杨梅。本文均由受访者供图
中国宁波网记者孙佳丽通讯员卢易
“我们正在咨询哪些航班可以托运,货一发出就通知您。”2月26日下午,浙江金鑫农业有限公司销售部经理殷恒勇放下电话,无奈地摇了摇头。他说,这两天,来自采购商们的催货电话没有停过。
什么水果有这么大的诱惑力?是杨梅。2月底就能吃到杨梅?是的!
金鑫农业是宁波果品批发市场国产水果交易区的一家经营户。记者从宁波果品批发市场获悉,今年,杨梅的上市时间比往年早了半个多月。早在元宵节前,云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县的早熟杨梅已经陆续成熟上市。
经营户在朋友圈发布的杨梅到货消息。
上周六晚上,今年宁波的第一批杨梅“打飞的”抵达批发市场后,50余斤很快被抢购一空,第二天一早出现在宁波部分高端连锁水果店。
“‘物以稀为贵’,早熟杨梅上市不久,产量不高,需要通过空运方式运输,所以价格很高。”殷恒勇告诉记者,刚上市时,早熟杨梅的批发价超过了每斤200元,到上周末回落到每斤133元左右,于是他们运来少量杨梅“试试水”,没想到这么火爆。
每斤133元是什么概念?记者了解到,早熟杨梅的个头不大,一斤杨梅的数量在40颗左右,每斤133元意味着单颗杨梅的批发价已经超过了3元,零售价可能达到6元。
“虽然价格高昂,但宁波人很爱尝鲜,也愿意为杨梅买单。上周六,我只抢到了1箱杨梅,6斤左右,上架仅半天就卖空了。下一批,我要多进点货。”一位采购商说。
想要尝鲜的市民可以再等等。殷恒勇说,3月10日前后,云南早熟杨梅开始大规模上市,届时批发价预计降至每斤60元至70元。
若想吃到更便宜的杨梅,市民可以再等1个月。预计在3月底,云南东魁等品种杨梅、福建早熟杨梅开始大规模上市,产量大、运输成本低,批发价自然会下降很多。
当然,吃杨梅最好的时节在今年的5月至6月。
“那时候,福建杨梅还没下市,本地杨梅开始上市,市民可以尝到更新鲜、更便宜、更多品种的杨梅,一饱口福。”批发市场相关负责人说。