“小龙湫”还是“悬崖咖啡馆”？如果让你安排一次雁荡山的旅行计划，目的地二选一，你选谁？
这事缘起2月23日，70余位温籍文艺家欢聚雁荡山，共赴一场浩空为庐、山水为幕的乡情盛会。这天一早，文艺家们便兵分两路，寻迹“灵岩”和“灵峰”，其中一件小事，将拥有千年盛名的“小龙湫”与刚刚诞生的“悬崖咖啡馆”做了一次颇为直观的客户街采，对于流量时代下的文旅玩法也有了一些启发。
我随行的第一组文艺家，原定线路安排为灵岩景区。若论灵岩景区之美，且看王十朋有诗赞曰：“雁荡冠天下，灵岩尤绝奇”。一路虽飘洒小雨，但景区内，天柱之雄伟，展旗之阔大，独秀之孤拔，令这群走过世界的人依然称绝不已。一行三十多人，谈及上次来雁荡都是数十年之前，刘海勇、蔡可群、谢子静等美术名家幼年时都曾数度来雁荡山写生，故地重游，更多了几分亲切。小龙湫，是大部分温州人都曾在此地留下照片的地方。艺术家们热闹地合影留念，温州新生代的网络文学作家李彬彬还拉着越剧名家黄依群拍了好几张照片，说小时候就追着她的戏看。
小龙湫看了，照片拍了，似乎这一路体验就结束了。景是美的，眼睛是享受的。热闹是热闹的，震撼是震撼的，但是一路走过路过拍过，在“小龙湫”站了不过十来分钟，大家就齐刷刷往回走了。也只有书法家蔡起宝拿出随身携带的笔墨纸砚，在瀑布前现场作了四幅山水写生画。
返程时已是上午11时，人群中有人询问：“听说方洞新开了一家在悬崖上的咖啡馆，可以带我们去走走吗？”导游面有难色道：“原是有安排的，但是悬崖峭壁，雨天路滑，何况离午餐安排所剩时间不多。”但是此次，“悬崖咖啡馆”已经在人群心中抛下了心铆。“早上起来还没喝咖啡，正缺一杯。”“开在悬崖上？真的吗？这个有意思！”“我在网上刷到过，照片很美，走走走。午饭可以迟点吃。”就这样，一群人不由分说，拉着导游转向“悬崖咖啡馆”的探索之旅。
方洞果然别有洞天！方洞形成于悬崖之间，沿着方洞悬崖栈道崎岖而上，时而是脚下惊心动魄的高空深渊，时而是融入这辽阔天宇间，与山水共鸣的自然禅意。居高而瞰，凭栏瞭望，独特的方形洞穴视角，连接远山与天际，仿佛身临仙境，感受空灵与释放。曲径通幽处，这家名叫“铁花咖啡”的咖啡馆就开在半山腰处。挑选一个自己喜欢的角度，坐看云卷云舒，仿佛这世间所有的烦恼都消散不见。
“太美了！”“在这里喝的应该叫神仙咖啡！”一路爬坡上来的众人顿时被眼前的美景惊呆了。遗世独立的洞穴与年轻时尚的咖啡馆碰撞出特别的火花，每个人都迫不及待地点了一杯咖啡，本以为一瞬间三十几杯咖啡会让店员手忙脚乱，想不到两位做咖啡的小姑娘倒是见怪不怪。“我们今年正月初一开业到今天，每天基本都有800至1000单。两周下来，我们已经习惯了。”
手握一杯暖呼呼的拿铁，咖啡的香气四溢在空中曼舞，环绕四周是千年的峭壁，眼前明亮处却是一派云卷云舒气象万千，怎不叫人心生欢喜！
许是走了一上午，终于能安心坐下来。池浚、黄依群、王鹏等一群人，索性聊起了接下来合作的年度大戏，大家的脸上多了几分舒展和笑意，相谈甚欢的交流在这个独特的空间多了几分灵趣。1个多小时过去了，带队的导游直呼：下午还有行程，大家赶紧回去吃饭吧。大家这才恋恋不舍站起身来，还留下一句：这地方好，下次带朋友来喝一杯。
咖啡哪里都有，为什么悬崖上的这一杯如此直击人心？
为什么久负盛名的小龙湫令人赞叹，却只能逗留10分钟，一杯咖啡却值得特地寻访，驻足60分钟？
这个问题不是小龙湫不美，也不是咖啡有多特别，而是现代人又“懒”又“贪”，喜欢“躺平式”旅游。小龙湫的绝美风光需要细细解读深深研究，咖啡馆的体验却是没有门槛的，它是现代摩登生活的产物，也是串联“自然风光”与“城市生活”两者的绝佳载体。
谁能想到悬崖峭壁处，还能悠闲地喝咖啡，这样的反差感直接刺激了大家的行动欲望。在城市里喝惯了咖啡的一群群人，对于诗和远方的惬意生活在这些“悬崖咖啡馆”里得到了满足。我们离开城市的瞬间，希望在短暂的片刻，在真正的大自然中，寻找到一种“精神放松、无拘无束”的状态。类似于“悬崖咖啡馆”的概念成为最好的载体。
除了悬崖咖啡馆，雁荡山的咖啡馆像雨后的春笋，四处冒着香气，主打一个“喝的是咖啡，品的是心境”。已经开业一年多的“古洞咖啡”已经成为雁荡山打卡人气最旺的经典之一；山脚下的“山李咖啡”是土生土长的雁荡夫妻开的；还有一家MK咖啡，以机车为主题，开业不久，就成为机车摩友在雁荡山车友打卡点和歇脚的驿站。
一个说走就走的理由，过去可能是地图上的五A景区，现在可能是手机里的一张照片，一杯换个场景的咖啡……一景一咖似乎已成为当下追逐潮流的新标配，也是当前的旅游，从传统的景观吸引转向为流量吸引的生动体现。
身处内卷的时代，大家都爱上一份出其不意的美好，加了“岁月静好”滤镜的咖啡馆提供给我们一处短暂释放焦虑，增强内心力量的休憩之所。
回来的路上，身边的90后同事向我推荐了泽雅的MOJ咖啡，说是开在稻田里的咖啡馆，还有苍南的海边咖啡馆。我打开手机备忘录，在一堆工作清单后加上了需要打卡的景区咖啡馆。毕竟喝完一杯心旷神怡的咖啡，在自然中汲取了能量，才有动力回来继续卷。
来源：温州晚报
原标题：千年修炼的“小龙湫” 何以抵不过一杯“悬崖咖啡”
记者 胡珍
摄影 张啸龙