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身边的你 | 全国人大代表樊生华:把老祖宗留下的手艺一代代传下去

日期:2024-03-04来源:杭州大学作者:杭州公交

一双手,一片茶,一口炒茶锅

全国人大代表

西湖龙井采摘和制作技艺非遗传承人樊生华

从事西湖龙井炒制工作五十多年

西湖龙井高品质的关键在于工艺

樊生华说

“我们茶全靠一双手”

而且是要很耐心的”

采摘、摊放、杀青、辉锅、分筛、挑选、储存

在制茶人温柔的“铁砂掌”下

在炒茶锅200摄氏度的高温里

在樊生华行云流水的动作中

是一名制茶人毕生的积淀

也是他心心念念推动传承的手工技艺

当选为全国人大代表后

樊生华一面继续实地考察教学

一面就各茶区的生产情况

提出针对性的产业扶助建议

他希望“我们茶农、茶企一起继续拼搏”

把茶做得更好,传播得更远

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