“一二三，倒！”夜色渐深，但黄鱼岛共富工坊里依旧灯火通亮，一筐又一筐刚捕捞上岸的大黄鱼被倾倒在分拣台上，等待称重、分拣、打包、发货。“今年春节的出货量比去年增长了20%，春节期间我们都是24小时不间断作业，在正式员工的基础上，我们工坊联动村里吸收了一批临时工岗位，日薪能达到300元以上……”黄鱼岛海洋渔业集团有限公司总经理郑祥武说道。
作为洞头中国生态大黄鱼之乡的主阵地，鹿西乡海域大黄鱼养殖海域超过1500亩，出品的大黄鱼备受好评。“海水养殖，最怕风浪。一场台风，就可能造成上千万损失。因此，我们近年来致力于大黄鱼养殖装备及技术创新，借势大黄鱼党建联建，推动浙江海洋大学等科研人才资源下沉支持，不断提升蓝海共富新质生产力。”郑祥武指着海面上的一个个“圆圈”介绍说。“一个圆圈就是一个100米周长的网箱，最大的周长有384米，超高分子聚乙烯纤维制作，加上我们的精准锚链、智能检测投喂系统，成了我们公司自主研发的大黄鱼养殖‘神器’，纳入了农业农村部十项智慧养殖智能装备技术推介目录。”
在鹿西岛妩人岙的海面上，可以看到一个个红色圆筒连成线，随着海浪上下浮沉。“这是我们正在试验的智能无网声波海洋牧场，利用大黄鱼石首科鱼类的特性，通过圆筒上的装置发射声波，犹如给大黄鱼套上‘紧箍咒’，大黄鱼就不敢越过声波围栏，从而能实现不用物理网也能养殖。”黄鱼岛海洋渔业集团有限公司董事长石福明说。
养殖基地远离大陆，如何实时得知养殖情况？在黄鱼岛的“智能声波无网海洋牧场数据平台”上，养殖海区的水温、溶氧度、盐度等情况一目了然。点点手机，就能实现自动投饵。大黄鱼野化养殖装备关键技术及工程应用获评了2023年度中国商业联合会科学技术奖。
创新激活新质生产力，凭借养殖装备的迭代升级，大黄鱼成活率从80%提升至95%以上，凭借优异的品质，鹿西大黄鱼游上亚运会餐桌，延伸出了大黄鱼鱼饼、鱼丸及烤鱼预制菜等产品，实现年产值超8000万元。同时，通过举办东海黄鱼文化节、开发大黄鱼垂钓项目等，助推海岛风情旅游产业发展，带动渔旅就业渔农民450人以上，实现年旅游综合收入2600万元以上。
原标题：洞头科技养殖大黄鱼受好评春节出货量增加两成
通讯员孔繁隆记者徐龙飞