视频制作：记者郑凯侠
中国宁波网记者薛曹盛 通讯员章媛 陈颖 庄丽
“真没想到，有生之年，还能吃上儿子给我做的菜！”“如果他能学会做点简单的饭菜，哪天我走了，也能安心……”3月8日中午，在鄞州区潘火街道海璟园社区的共享厨房，东南社区阳光家园学员张德彪给妈妈端上一道自己做的油焖笋，82岁的老母亲陈秀定激动得眼含热泪。
潘火街道有163名智力残疾人员，他们中很多人已经五六十岁，但智商却如同四五岁的孩童。2010年11月开始，社区有了“阳光家园”，这群“大孩子”有了共同的家。
在“阳光助行”志愿者的帮助下，他们走出家门，走向社会，第一次过马路、第一次去超市购物、第一次进商场看电影……正努力活成普通人的模样。
今天，他们想给妈妈们做一道菜。
“妈妈爱吃油焖笋”
学员张德彪从小体弱多病，从出生到成年，大病小病不断，一次次徘徊在生死边缘，硬是靠母亲的坚持，把他从死神手里救回来。
“妈妈要过节了，我要准备什么礼物？”在一次活动上，张德彪喃喃自语的模样，引起了隔壁海璟园社区共享厨房主理人张月平的注意。
张月平被他的认真劲儿打动，她与团队商议后，决定以实际行动支持这些特殊的“大孩子”们。
于是，“我为妈妈做道菜”活动就开始秘密张罗起来。
从买菜、洗菜再到切菜、炒菜，从上周开始，这群志愿者带着他们，“训练”了好几次。一次比一次认真，一次比一次熟练……
3月7日，在海璟园社区的共享厨房，他们正式“上岗”了，张月平则在一边当起了帮厨。
“妈妈爱吃油焖笋，我做这个吧！”平日里有些木讷的张德彪，这次却格外有想法。
他做菜的时候，母亲陈秀定静静地站在一边，时不时微笑。“我早就想教他做菜了，一直没找到合适的机会，没想到梦想成真了，要是有一天我走了，我也能安心了……”
“原来妈妈是爱吃鱼的”
“我为妈妈做道菜”活动发起后，潘珠燕也来报名了。她和妹妹潘晓燕都是阳光家园的学员，她和妹妹都患有智力障碍。年迈的父母就这样拉扯着姐妹俩，日复一日，年复一年。
“虽然有时候妈妈生起气来很吓人，但我知道，她很苦。好几次夜里，我看见她一个人坐在客厅里抹眼泪。”潘珠燕跟着志愿者一起挑鱼，回忆起妈妈，她从兜里拿出纸巾擦拭着眼泪。
作为阳光家园里的“年轻人”，潘珠燕想要挑战一道高难度的菜——清蒸海鲈鱼。洗鱼、处理、再蒸鱼，幸好有志愿者搭把手，这道硬菜终于成功上桌了。
“妈妈，你尝尝我做的鱼！”潘珠燕简单的一句话，让母亲朱赛青瞬间破防。
“小时候家里条件不好，虽然生活在沿海城市，但我们家基本吃不上鱼。偶尔买一次，都是给珠燕和妹妹解馋。她们那时候会问我为什么不吃鱼，我就说，妈妈不爱吃。现在日子好起来了，家里经常买鱼，她们才知道，原来妈妈是爱吃鱼的。”朱赛青觉得，这些年的努力没有白费。
“周老师就是我的妈妈”
听说有这项活动，很多阳光家园的学员都欢呼雀跃，争相报名。但钱自法却一个人坐在角落里，情绪有些低落。
他今年64岁，父母很多年前就过世了，家中的哥哥偶尔会过来帮忙照顾生活起居，平时基本上都是他一个人生活。他的失落，被阳光家园志愿者周志利看在了眼里。
“你会做菜，你给周老师做道菜吧！”钱自法憨憨地笑着，使劲点点头。
这些年，阳光家园早就成了他的家，而悉心照顾他的周志利老师就如同母亲一样，陪伴着他。
当志愿者问他，想要做一道什么菜时，他不假思索地回答：“炒青菜！”
原来，他是阳光共富花园的值日生，隔三岔五就会去小菜园浇水。“这些青菜都是我自己种的，我炒一盘青菜给周老师尝尝。”钱自法说。
活动当天，在阳光助行志愿者和共享厨房主理人的共同努力下，阳光家园学员又经历了人生的很多个“第一次”——
第一次去菜场买菜，第一次洗菜、做菜……
今年，东南社区和海璟园社区签订党建联建协议，社区将发挥各自优势，扩大阳光助残“朋友圈”，让这群“大孩子”拥有更多的可能性。