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年轻人养生有多卷?嘉兴这杯“汉方茶饮”里藏着答案

日期:2024-03-12来源:浙江大学排名作者:浙江世宝

  眼下,许多“脆皮年轻人”都在赶一种潮流:在忙碌的工作间隙,一边敲打着键盘,一边惬意地品味着养生壶炖煮的中草药茶饮。

  有人说,中药房正在打败奶茶店。“养生”已不仅是中老年人关注的话题,而是很多年轻人的需求。

  近日,嘉兴又一家养生茶饮开业了,不同于养生奶茶,如今不少茶饮店,抛出了“汉方茶饮”的概念。它有什么特殊之处?这样的茶饮会成为年轻人的心头好吗?年轻人到底该如何科学养生?近日,我们走访了嘉兴的新式茶饮店,又探访了中医养生专家,探寻年轻人养生热背后的故事。

  中国人自己的“星巴克”

  早上八点,嘉兴某养生茶饮店店员黎女士就已经在店里忙碌起来了,为一天的养生大熬煮做好准备。枸杞、五味子、酸枣仁、芡实、西洋参……这些中药茶饮的明星成分,在她的巧手下焕发出新的生机。

  受访者 供图

  在店铺旁一家银行里工作的李先生,可是这里的铁杆粉丝。每天早上,他都会带着700ml的保温杯,准时出现在店里,点上一杯“玉露”茶饮。他说:“这杯茶饮就像他的‘晨间仪式’,滋润嗓子,提神醒脑,让他的一天都充满活力。”

  “我们店里的用料都是精挑细选的,品质有保障。”黎女士告诉记者,“现在年轻人都注重养生,我们的茶饮正好符合他们的需求。很多人都是办了月卡,每天都来喝一杯。”黎女士透露,现在主要是以线上下单为主,现在他们每天的订单量接近50杯。

  聊天间隙,记者被菜单上一款名为“元气”的茶饮吸引了,宣传单上写着,本款饮品里有黄芪和西洋参,记者立马下单,买了一杯来尝尝。

  茶饮制作中,记者又发现陆续有外卖小哥进店取货。此时,正在忙着打包的黎女士又透露了一个信息:“很多年轻人都是通过小红书、美团或者抖音刷到我们家,喝了之后都觉得不错。”她笑着说,现在店里的消费群体以20至30岁的年轻人为主,但也不乏中年人的身影。

  终于,记者拿到了自己下单的饮品。一口喝下,口感明显与曾尝过的中药奶茶不同,回味有药香,不甜,口味偏清淡,的确很“养生”。这样的口感真能吸引年轻人?

  好奇之余,记者与该茶饮店的负责人吕先生攀谈了起来:“随着国潮兴起,以及年轻人对健康生活的追求,养生饮品未来很有市场,我们的目标就是打造一款属于咱中国人自己的‘星巴克’!”,他表示,“现在的小年轻,花三四十块买一杯咖啡,而我们的中药茶饮平价不少,一杯的价格足够他们喝上一整周,不仅养生还能省钱,何乐而不为呢?”今年,他们又在嘉兴城区开了第二家分店,随着新店的开业,他希望能让更多人了解并爱上“汉方”茶饮。

  养生是年轻人的一种对抗?

  中药茶饮的上市,只是年轻人养生热潮中的一点浪花。

  瑜伽垫上的倒立,SPA池里的舒缓,红枣枸杞保温杯里的甜蜜,电动泡脚桶中的暖意,更有各种热敷贴和八段锦助阵,新一代年轻人正以各种独特的方式追寻着养生之道。

  究竟是什么让现在年轻人如此着迷?

  答案很简单。学业、工作的重压,快节奏的生活,带来作息的紊乱,正不断对年轻人的身体敲响警钟。因此,他们对养生的渴望愈发强烈,花样百出,只为追求那份身心的和谐与平衡。

  据《2023职场青年健康状况图鉴》显示,有超过10%的职场青年每年运动次数低于5次。而又半数以上的受访者正在与失眠、脱发、颈椎病等健康问题斗争。年轻人的“亚健康”状态已经不再是新闻。

  然而,正是这些身体的呼唤,让年轻人不断刷新健康意识。他们开始关注身体的每一个细微反应,不再忽视头疼脑热、腰酸背痛的小信号,而是积极寻求更加健康的生活方式。

  这两年,年轻群体中,还悄然出现了一个新词——朋克养生。熬最晚的夜,敷最贵的面膜、擦最贵的眼霜;啤酒里面放枸杞,冰淇淋配降糖药……总的来说,它的悄然流行折射出年轻人对自身健康状况的重视和担忧,又多少有点矫枉过正的意味。但毋庸置疑,“朋克养生”风潮席卷而来,如同一枚炫酷的时尚标签,在年轻族群中掀起了一股独特的养生浪潮。比如购买大量保健品,借此融入大群体,与同龄人分享知识和经验,增强彼此之间的认同感和归属感。

  这,无疑也是一种进步。年轻人开始正视自己的健康问题,这对于疾病的预防、生活质量的提高都是大有裨益的。他们在探索中前进,让养生不再是老年人的专属话题,而是一种全新的生活方式和态度。

  在这些因素的促动下,养生已经成为年轻人之间热门的共同话题。各大社交媒体平台上,艾灸、刮痧、茶饮内调、泡脚攻略等养生短视频纷纷涌现,引发了一场“种草”热潮,点赞、收藏量轻松破万。

  养生虽好,这些细节得注意

  年轻人们纷纷加入养生的行列,追求健康的生活方式,让养生成为了一种时尚和潮流。但方法都用对了吗?

  记者又去了嘉兴市中医医院,打算取一点“真经”。

  刚走进就诊楼,记者就在一间诊室门口听见了一位年轻患者的话:“大夫,这已经不是我今年的第一次感冒了,好像一直在感冒,每一波流感我都能招上”。嘉兴市中医医院主治中医师陈慧敏解释到,“随着病毒的反复,不少年轻人反反复复感冒,我们门诊每天都能遇到这样的年轻患者。等到流感反反复复找上门的时候,大家才开始意识到健康的重要性。”

  正是健康意识的觉醒,催生了各种养生新途径。而对于中药进军茶饮界,陈慧敏也有自己的想法。

  “中药茶饮受欢迎,说明大家的养生意识越来越强,特别是年轻一代,对健康的追求越来越高了,这是个好兆头!” 陈慧敏笑着说。

  现在市场上的一些中药奶茶火热,其实是需要比较专业的中医药背景做支撑的。“不是每个人都适合喝奶茶,有些人一喝奶茶就肚子不舒服。”陈慧敏解释道,从现代医学来看,这可能是因为乳糖不耐受。但从中医角度看,奶茶中的牛乳味甘、性寒,虽然能补虚止渴、润泽皮肤、润肠通便,但对于脾胃虚寒、容易腹泻的人来说,却是不宜饮用的。陈慧敏说,这类人如果想喝牛奶补充营养,可以加点生姜一起煮,平衡一下牛奶的寒性。

  那么,中药茶饮又该怎么选呢?

  药食同源,这是我们中国民间一直以来的食疗养生观念。陈慧敏说,中药茶饮其实是把多种药材熬煮调配成“药”汤,再做成养生饮品。不过别担心,它不会像广东凉茶那样苦涩,因为里面加了甘草等配方增加甜度,所以吸引了很多年轻人来尝鲜。但陈慧敏也提醒道,“选择茶饮时,需要结合自己的体质,不可盲目的看组成、口感、功效等。”

  对于年轻人科学养生,陈慧敏也提了自己的看法。

  “现在的年轻人普遍处于亚健康状态,大多偏爱突击式养生,这是不可取的。” 陈慧敏表示,养生应该是一个循序渐进的过程。《黄帝内经》就有这么一句话:“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎”。

  意思就是说,身体还没出问题的时候,我们就要开始注重保养;如果已经有些小毛病了,那就更要加倍呵护。所以,年轻的朋友们,想要健康快乐地生活,至少得做到三餐规律、少熬夜、多运动,还有就是要保持乐观的心态。

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