▲木心合文化旅游公司与韭菜岙多家个体户建立结对关系共同经营沙滩。
▲“大企帮小店”启动现场举行签约仪式。
▼乐清铁枫堂公司推出“共富大棚”项目。受访者供图
小店火、经济活、民生兴。
日前，温州启动“大企帮小店”专项行动，这是我市助力“小个体”迸发“大能量”，激活经济一池春水的创新之举，首批18家大企业与431户个体户已进行帮扶结对。大企业如何携手小个体共同成长？他们之间会擦出怎样的火花？记者进行了采访。
商农互助
一只鸡串起产业链
“大企帮小店”如何共赢？藤桥食品有限公司构建起“龙头企业+专业合作社+农户”模式，与当地80户养鸡场签订委托养殖合同，为养殖户提供从养殖投放到出栏收购全流程的人、财、物、技术、风险保障等帮扶。
为确保养殖户不受损失，保证鸡源品质，藤桥食品推出“统一养殖”的概念，对基地养殖户实行“统一苗鸡品种供给、饲料生产配送、生产资金垫付、疫苗免疫程序、技术指导服务、农业政策性保险、饲养日龄出栏、合同价格收购、工艺加工销售、时间结算款项”等产业化发展模式。“养殖户只用自己搭好棚子看管就可以，不需要其他投入。一只三黄鸡从鸡苗投放到成熟出栏，周期是75天-100天，一年可以出栏三到四批，养殖户每只鸡的利润有2元左右，一批次养1万只的话，一年收入大概就可以有8万元。”公司负责人介绍。
记者了解到，藤桥食品还为养殖场长期提供专业的技术支持和精细化的饲养管理辅导，组织专家团队不定期开展技术培训，传授先进的管理方法，帮助养殖户发展壮大规模，实现盈利最大化，同时也保障企业肉源质量高、供应稳定，在互利共赢中实现大企帮小店，让熏鸡变“金鸡”。
在当地，组建了党建联盟“共享直播间”，企业从直播平台到脚本设计，再到规划，用“培训+实操”的方式让村干部及个体工商户“沉浸式”学习如何为熏鸡直播带货。目前，培养了50余名本土农播达人成为“藤桥熏鸡”系列产品的网络推广人，并带动村民开展“田间直播”“粉丝团购”等活动。
沙滩“出圈”
流量经济溢出效应
近年来，洞头韭菜岙沙滩成为温州旅游新地标。运营商木心合文化旅游发展有限公司为响应“大企帮小店”号召，与沙滩内东屏艺加手作店等多家个体工商户建立起结对关系，共同经营这片沙滩，一幅依托海岛生态实现发展共赢的幸福画卷正徐徐展开……
木心合公司承担解决沙滩垃圾的集中运输问题与周边海上项目矛盾调解，并陆续完成周边屏海路立面景观、对台风情旅游系统标识等美化亮化提升项目，依托洞头百岛丰富的海洋资源和烟花经济，推动形成以韭菜岙项目为核心的滨海湾区商圈，打造“网红旅游效应”，让沙滩内周边的零售小店都能享受到景区发展红利，持续吸引游客，增加经营收入。
总经理杨森权介绍，公司还为沙滩上的小店精心设计店面规划，量身定制具有海岛特色的“小木屋”。同时通过夜游、夜市、夜演的“三部曲”，丰富沙滩产品线，整合沙滩内部的非物质文化遗产和文创小店等资源，打造“海岛非遗文创沙滩流动市集”，摊位平均收入超过5万元。
沙滩火爆“出圈”带来的流量经济和溢出效应让个体户看到了利好。“现在周围经商环境成熟了，我们在家开民宿、做餐饮，旺季的时候都忙不过来。”民宿业主张女士说。记者了解到，通过村企合作的方式，韭菜岙周边还形成了“零租金共富一条街”“低收入农户专设岗位”等共富品牌，以门票让利等形式，带动周边352家民宿、餐饮等旅游商户收益，红利惠及周边村居。
实在帮忙
双向奔赴共赢发展
“帮小店”是实实在在地帮，并不是一句口号，诸多“大企”探索出了系列特色经验。
瓯海新桥金夏源服装店是森马集团旗下的零售商，由于市场和消费者需求的快速转变，店内积压不少过季服装让店主朱超群十分担忧。森马集团组建由市场分析师、营销专家和资深店长组成的团队，对库存积压问题的店铺进行详细评估，制订营销计划。同时，组织旗下巴拉巴拉等子品牌店铺举办现场展销活动，帮助存货积压而需要去库存的服装、鞋帽等个体工商户渡过经营难关。活动期间，实行限时折扣、买一赠一等优惠活动，吸引大量顾客前往选购，销售额达50余万元。
客流量、技术指导……都是小店具体而迫切的需求。温州为唐公餐饮管理有限公司针对旗下加盟店福德湾肉燕体验馆、一碗八宝饭等个体户面临的缺乏专业管理人员、经营体系缺失等问题，开展人员培训、现场经营管理指导、专业人员派驻、提供专业营销策略等方式，提升管理能力和经营水平。
乐清铁枫堂公司推出“共富大棚”项目，不仅为周边乡村的农民和个体工商户提供技术支持和市场销售渠道，还吸引大量闲置劳动力参与到铁皮石斛的种植和采收中。通过这种合作模式，每年能为合作的农户、个体工商户增收约150万元。此外，铁枫堂还与多家企业一起，与龙西乡龙溪村等6个村庄共建石斛瀑布项目。通过免费提供种苗、技术培训和初期发展资金，对出产的石斛鲜条实行托底包销，为农户提供从种植到销售的一条龙服务。
永嘉县瓯北街道郑伟水果店负责人表示，和浙江良农科技有限公司结对，既是一剂兴奋剂也是一剂镇定剂。良农科技每个月会不定时派管理人员对果店进行培训，并直接供应货源减少中间环节，降低进货成本，让他们的小店经营更有信心了。
记者手记：
早餐店、水果店、文具店……我们的生活离不开街头巷尾的一家家小店。作为社会经济发展的“毛细血管”，“小店”既是经济活力的生动体现，也承载了一个个家庭的生计。目前，温州拥有市场经营主体147.14万户，其中个体工商户约占经营主体总量的70%。
大企与小店之间，虽在规模上存在差异，但在发展道路上却紧密相连。记者在采访中发现，企业拥有资金、技术、人才、管理和品牌等显著优势，而小店则更贴近市场，直接服务百姓。通过结对帮扶，企业将自己的优势资源传递给小店，帮助他们提升经营水平，降低经营成本，同时能在小店这里获得市场信号，发现新的增长点，他们之间相互促进、优势互补、共赢发展。
市市场监管局大力推进“大企帮小店”创新举措不断赋能，“大企业”携手“小个体”迸发大能量，双向奔赴为民营经济注入新活力。
原标题：18家企业431家个体户帮扶结对
来一场“大企帮小店”的双向奔赴