天气已有丝丝凉意，可走进温州市平阳县凤卧镇年轻小伙翁龙江的蟋蟀养殖暖房，不一会儿就会冒汗。翁龙江说：“这些小家伙喜欢的温度在30℃左右，所以我们利用锅炉加热的方式让室内保持恒温。”
一排排白色养殖箱中，蟋蟀爬满了层层叠叠的鸡蛋拖，或“悠闲”享受着菜叶“加餐”，或奋力蜕壳，静待翅膀由白色逐渐变为褐色，还有的雌蟋蟀正将腹部尾端的产卵管插入准备好的椰土里产卵……
翁龙江养殖的是双斑油葫芦品种，这种蟋蟀不爱跳跃，易于管理，养殖周期短且产卵率高。“1只成年蟋蟀可以在产卵期内产500个卵，只要掌握好温湿度，死亡率比较小，一次繁殖的数量就能翻一倍。”翁龙江介绍，孵化长成幼虫后，一般一天吃两顿，饲料是玉米粉和干净的菜叶子，偶尔也会喂些胡萝卜等瓜果蔬菜换换口味。
短短月余的时间，双斑油葫芦便从细小的虫卵长大成虫进行出售。翁龙江表示，这种蟋蟀不仅能作为宠物饲料，还能制成中药材，由于吃得少、长得快，蛋白质含量与牛肉等传统肉类媲美，可以通过深加工做成巧克力、蛋白棒等食品，也有不少饭店、夜市小摊推出了烧烤蟋蟀、油炸蟋蟀等菜品，端上了食客的餐桌。
凭借良好的药用价值和食用价值，翁龙江看到了它极为广阔的市场。“我以前在杭州、台州做汽车用品电商出口工作时，了解到蟋蟀在国外比较火，出口需求较大，目前每公斤70-80元，就想回来试试。”翁龙江说，经过前期大量的走访考察，学习养殖技术方法，他于今年8月投入5.8万元引进350多万只蟋蟀种苗、添置排风扇设备等。经过2个多月的养殖，已卖出2批共800多公斤蟋蟀，按冻品蟋蟀每公斤26元的价格计算，已收益2万多元。“蟋蟀能全年养殖，100平方米以内的养殖场地投入四五万元，四五个月就能回本，养起来也省心、干净。”
眼下，400箱的“双斑油葫芦”正在翁龙江的悉心养护下努力长大，并将通过外贸渠道销往欧洲市场。接下来，翁龙江计划带领附近村民加入蟋蟀养殖的行列，共同扩大养殖规模，助力农户增收。
原标题：温州平阳年轻小伙养殖食用蟋蟀开启“冷门”致富路
作者：宋宛