咖啡市集、咖啡手作、民谣音乐会、咖啡地图打卡……11月2日，雁荡山灵峰景区夫妻峰下，咖乐福雁荡山·享受colorfullife系列活动在林曦明艺术馆前广场启幕。
数十家咖啡店主理人及众多咖啡爱好者齐聚一堂，交流分享咖啡从业经验、探索体验“咖啡+”新趋势，呈现出一场场视觉、味觉、听觉盛宴，市民游客沉浸式体验雁荡山消费新场景。
铁皮石斛咖啡、冰淇淋咖啡、甜品咖啡、机车咖啡……在咖乐福colorlife咖啡市集上，多家咖啡品牌、生活方式热店入驻雁荡山，带来了特调咖啡、餐饮烘焙、非遗制作、文创周边等多个主题的商品，创新推出多款极具雁荡特色的咖啡与小食供游客品尝。艾啡莉莉、欧帝咖啡、咖滋乐咖啡、洛彬的手冲咖啡车等网红咖啡品牌悉数亮相。此外还有做个木雕、拙然香坊、桔梗花里、一苇生态营地等本土文旅企业参展，引领“咖啡+”的创意碰撞。
秋意渐浓，秋季时令水果、食材等元素陆续被咖啡品牌运用在新产品中，为游客带来丰富的味蕾新感受。比如融合了糖姜片、姜汁等制作而成“姜暖暖”，添加时令花卉、水果推出的桂花拿铁、柚香dirty等是艾啡莉莉店里的热门单品。灵峰古洞咖啡则带来了招牌石斛拿铁及围炉套餐，采用铁皮石斛、馄饨等本地特色食材，满足客人探索尝鲜的需求，同时也让来自各地的客人们认识雁荡特产和雁荡美食。“以前来雁荡山看山水，呼吸新鲜空气，现在必须得来杯咖啡赶个时髦。”乐清黄女士带着一家人打卡咖啡市集，闻着咖啡香，看看山水，听听音乐，好生惬意。
除了有漫山咖啡香，现场还有咖啡香烛制作、咖啡日历、咖啡胶带、秋日花卉色彩打卡墙等多样互动等你来体验。秋风吹拂的夫妻峰下，一场咖啡民谣音乐会让咖啡与音乐在爱情名山浪漫邂逅，共同成为连接游客与雁荡山之间的新桥梁、新纽带。
据悉，本次活动由温州市雁荡山旅游发展集团有限公司、乐清市旅游开发有限公司主办，11月2日-4日，中雁荡山同步推出咖啡打卡、咖啡露营、咖啡文创等多种消费场景，并设置了手冲小白课堂，专业咖啡老师手把手教学手冲咖啡。在11月3日，现场还将举办一场别开生面的拉花赛，二十多位选手两两PK，轮番比拼晋级。评委则从压纹图案、位置、奶泡质量、拉花完成度、难度等方面进行现场点评并打分。
活动激活乐清咖啡地图打卡计划，游客在10月27日-11月30日，盖章打卡对应数量的咖啡店，可兑换心动礼品。咖啡地图串连乐清市区城区、雁荡山景区、中雁荡山景区等47家咖啡店及多条咖啡主题打卡线路，向市民游客展示极具本土风味特色的咖啡文化，全面激发区域消费活力。
随着重振雄风号角吹响，近年来，雁荡山大力培育景区咖啡产业，目前核心景区内已有20来家咖啡店。悬崖咖啡、山李咖啡、能仁咖啡、MK咖啡……一家家网红咖啡店不断涌现，“咖啡+民宿”“咖啡+创意”“咖啡+禅隐”“咖啡+摩旅”等特色咖啡业态正在不断萌生壮大。
以咖啡为媒，雁荡山积极打造融合了潮流和创意、氤氲着咖啡香与雁荡特色的文旅农商融合消费场景。未来，咖啡还将融合文创、运动、演艺等丰富元素，开启不断焕新的文化消费新体验，让游客见证雁荡山的开放与活力。
原标题：夫妻峰下来品咖雁荡山“咖啡+”激活休闲消费新业态
记者冉梦蝶
通讯员万邦征