在黄坦镇依仁村的澳洲淡水龙虾养殖基地，随着基地负责人叶凤右缓缓提起池塘里的地笼，只见一只只色泽艳丽、活力十足的澳洲淡水龙虾出现在眼前。这批由本土化育苗的澳洲淡水龙虾也到了收获的季节，为当地群众带来良好的收益。
温州依水园农业开发有限公司负责人叶凤右介绍：“今年公司大约养殖了150亩龙虾，总产量预计在13000公斤左右。相较于去年262万的产值，由于今年稻谷大丰收，加之龙虾和田鱼的良好收成，预计总产值将突破350万。”
龙虾、田鱼、水稻等在内的多元化稻渔综合种养，也为农户带来显著的经济效益。
省级结对帮扶联络组联络员郑文豪告诉记者：“我们在维持现有养殖规模的基础上，尝试了多元化的稻渔综合种养模式，包括稻虾、稻鱼、稻鳖、稻螺四种形式。期望通过探索这种多元化养殖方式，能够不断发掘实现‘五水共富’的新途径。”
今年他们对澳洲淡水龙虾本地化育苗进行了初步探索，取得了阶段性的成果。
叶凤右说：“原先我们的小苗是从广州引进的，但现在改为从本地生产，这大大降低了我们的成本。农康院作为一个科研单位，负责培育苗种，并分发给农民进行养殖。”
为实现澳洲淡水龙虾本土化育苗，县农康院以揭榜挂帅的方式，设立专项科研课题，由水产养殖专技人员负责，成立了澳洲淡水龙虾科研团队。
“我们带领基地负责人和郑联络员前往广西、三亚、德清以及淡水研究所等地进行了广泛调研，目的是学习他们的养殖技术。通过借鉴先进技术，计划在本地进行育苗孵化，力求实现本地化育苗项目成功落地，推动本地水产养殖业的突破与发展。”水产养殖专技人员王海姮介绍道。
在县农康院的实验室里，王海姮正在给种虾喂食，还分享了育苗过程中遇到的一些挑战和解决方案。据介绍，种虾天性好斗，经常互相打斗导致伤残，甚至同类相食。此外，它们对水环境和温度的要求也极高，水温需在25°C-30°C之间才能更好生存，高于30°C或低于15°C则可能导致不生长或死亡，同时它们对溶氧量也有很高的需求。
王海姮告诉记者，如果种虾在孵化阶段受到触碰或惊吓，会产生应激反应，不断抖动腹部，将尚在孵化中的虾宝宝弹开，导致孵化失败。为了应对这些问题，实验室设置了躲避箱，给种虾做了一个屋，让虾有地方躲避，减少攻击，从而提高存活率。
除了躲避箱外，实验室还使用孵化箱来提高孵化率。王海姮介绍：“我们使用了一种特殊的孵化箱来改进虾的孵化过程。这种孵化箱内部放置母虾，能有效减少其他同类虾的攻击，让母虾得以自然孵化。孵化箱上设有洞和空隙，虾宝宝可以直接从下方出来，从而减少了伤害，大大提高了母虾和虾宝宝的存活率，促进了更好的孵化效果。”
县农康院院长邹文武表示，下一步，文成产业研究院将在二源的实验基地建设淡水养殖的育苗实验室。实验室的建设旨在为文成发展淡水养殖提供技术支撑，并为乡村振兴和农民共同富裕提供技术力量保障。
来源：文成发布
原标题：产值300万+！虾界“天花板”安家文成，何以青出于蓝！