12月3日下午，在温州老字号数智创新推广活动暨2024年温州市老字号协会会员大会上，市商务局为第七批“温州老字号”企业授牌（图）。卢弟咸鸡、九山冰淇淋、阿外楼、一鸣、永高食品等42个品牌摘得“温州老字号”称号，相关企业成为第一届温州市老字号协会会员单位。
据了解，要获得“温州老字号”殊荣，需要有悠久的历史，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，品牌形成良好信誉，同时还要满足品牌创立40年及以上、拥有注册商标所有权或使用权等硬性条件。
“最快下个月，就能在我们产品的包装上看到‘温州老字号’标志了！”现场领奖的温州鸿成禽业有限公司卢弟咸鸡品牌运营副总潘仁义表示，这次申报“温州老字号”的有100多家企业，最终只有42家入选，竞争还是很激烈的，最终能获奖是对卢弟咸鸡品牌的认可。接下来，他们将在产品的口味研发、技术保障上更进一步，向着“浙江老字号”乃至“中华老字号”的目标前进，成为大众熟知的咸鸡品牌。
自1982年，创始人张卢弟继承了张氏家族的腊鸡技艺，以自身之名为字号踏足商海，从家庭肉鸡养殖、肉鸡加工熟食店开始，到2007年张卢弟儿子接班，开启机械化加工，每年投入百万元，自主研发拿下三项专利，形成一条加工熏鸡、咸鸡等100万羽的全自动生产线，再到如今在上海、长沙、重庆、乌鲁木齐等32座城市成立36个经销处，产品远销缅甸、巴西、西班牙等国家，还获得了2023全国优质农产品博览会金奖、温州市农业龙头企业等多个荣誉，42年来，企业一直向着品牌化方向发展。
“蛮好吃的，感觉味道比较纯天然。”当天的老字号产品展示交流环节，卢弟咸鸡吸引了不少参会者品尝，叶女士加了卢弟咸鸡工作人员的微信，她表示，自家公司也是温州市老字号协会的会员单位，品尝了卢弟咸鸡后觉得味道很合适，未来双方可以进行一些合作。
原标题：“卢弟咸鸡”等42个品牌摘得“温州老字号”
记者施滢滢