“猫山王”榴莲果肉。
“打开包装箱就闻到一股榴莲的浓香！”“果肉更细腻，口感更浓郁！”“贵是真贵，味道是真好！”12月12日上午，马来西亚冬季首发的“树上熟”鲜食“猫山王”榴莲与“黑刺”榴莲首批抵达宁波果品批发市场，立即吸引了一批水果商、榴莲爱好者现场关注。在品尝、试吃之后，不少人纷纷评价、点赞。
“猫山王”榴莲打“飞的”来宁波，意味着今后马来西亚榴莲从“树上熟”到宁波人餐桌不到24小时，而且开启了一个宁波榴莲新创品牌“甬榴记”的征程。
首批到货约600公斤
“猫山王”榴莲被称作“水果中的爱马仕”。相比市面上常见的“金枕”榴莲，“猫山王”榴莲含水量更少，果肉更饱满，口感更细腻、绵软，是榴莲进阶爱好者的“心头好”。
“猫山王”榴莲仅在马来西亚少数地区种植，且榴莲树养护难度大，树龄达到8年以上才能结出符合商品标准的果子。“猫山王”榴莲常处于供不应求的状态，每年产季一到，全球食客的目光便纷纷投向马来西亚。
“黑刺”榴莲比“猫山王”榴莲的价格还要高，是最名贵的榴莲之一，因其外壳刺状突起的顶端呈现黑色而得名。
此次抵甬的“猫山王”榴莲、“黑刺”榴莲约600公斤。其中“猫山王”榴莲的批发价约2400元/箱,“黑刺”榴莲的批发价约3000元/箱，每箱约10公斤、5个至7个榴莲，平均下来，“猫山王”榴莲的价格约240元/公斤，“黑刺”榴莲的价格约300元/公斤。相比于液氮保存的榴莲，鲜食榴莲的口感更浓郁、果肉更绵密。
“我们正在试水阶段，第一批的货进得比较少。目前看，市场反应还是比较好的，水果商订走了大部分新货，估计一两天就会售罄。”南洋水果行的销售负责人元晟骁表示。
每周两次，空运至宁波
马来西亚鲜食“猫山王”榴莲与“黑刺”榴莲抵甬的背后，是一个新创品牌“甬榴记”在操盘。
甬榴记(宁波)供应链有限公司营销总监魏潇颖告诉记者，“甬榴记”是宁波南洋水果行携手马来西亚榴莲的一个新创品牌，“我们对于宁波榴莲消费市场比较乐观，9月份我们进口了一批榴莲，发现宁波人的消费力挺强，接下去是元旦和春节，马来西亚的榴莲冬季采收期比较长，我们相信这个时段会迎来一个消费旺季。”
众所周知，中国是榴莲消费大国。近年来，国内能吃到的榴莲品种越来越丰富。
2011年，马来西亚首次向中国出口冷冻榴莲果肉制品，“猫山王”口味的甜点曾风靡一时；2019年，海关总署批准马来西亚整冻榴莲入华之后，在马来西亚当地果园，榴莲鲜果被摘下后立即用液氮冷冻技术处理，中国消费者解冻之后食用，基本能复原85%以上新鲜榴莲的口感。
2024年，在RCEP(区域全面经济伙伴关系协定)全面生效满一年后，东南亚水果贸易也变得越来越便捷。除了关税优惠之外，出口和入关程序也更简化。
2024年6月，中国海关总署发布《进口马来西亚鲜食榴莲植物检疫要求的公告》，中国消费者在家里就能吃上新鲜的马来西亚“猫山王”榴莲。
“猫山王”榴莲有两个采收季——6月至8月成熟一次，11月至次年1月成熟第二次。新鲜“猫山王”榴莲的运输需要全程冷链，温度需一直控制在0℃-7℃。
“12月开始至春节前，‘甬榴记’将以每周两次的频率，把当天掉落的新鲜榴莲空运至宁波，并辐射整个长三角地区。”南洋水果相关负责人元晟骁介绍。
记者周晖 通讯员杨浩 贝佳妮