中国宁波网记者 陈结生 通讯员 宣佳含 陈杰群
“这个盆太火了，我们的库存都被卖完了。”今天（13日），记者来到宁波供销二号桥市场，经营户朱汉西正在店里接待前来购买搪瓷盆的客户。
“这段时间搪瓷盆成了网红产品，月销量轻松突破一千个。”朱汉西表示，该产品是从11月份火起来的。主要是搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然在社交媒体上走红，它以复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓蛋糕，样子格外吸睛。
在社交媒体上，不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”，还有“爷爷做的搪瓷盆草莓蛋糕”等相关话题，热度持续攀升。记者在浏览某软件时发现，宁波一家蛋糕店推出的搪瓷盆草莓蛋糕销量已经超过了2000个，其火爆程度可见一斑。
从“秋天的第一杯奶茶”到“冬天的第一盆蛋糕”，该款蛋糕的爆火不仅仅是年轻人追逐热点，还有情怀加持。不少网友表示“小时候的‘猪油盆’终于爆火了”“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油，现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕”。
搪瓷盆草莓蛋糕的走红，连带着外面的搪瓷盆也供不应求。“直径分别为14、16、18厘米的搪瓷盆最受欢迎，我们的库存都被一扫而空。这礼拜，客人退而求其次，都来买直径20厘米的。”朱汉西透露到，这些搪瓷盆产自山东临沂，以往一般是老年人买去装猪油，一个月也卖不掉一箱（一箱80个）。但现在，厂里的订单爆满，供不应求。“以前我们直接在微信上订货，但现在产品太火了，很多人直接去厂门口排队拿货，导致我们这些经营户订不到货。”
然而，社交网站上有不少网友抱怨，以前7、8元一个的搪瓷盆价格疯狂上涨，网络上甚至标价70元，但买回来的质量却不尽如人意。宁波供销二号桥市场总经理助理陈杰群表示：“虽然短期内搪瓷盆的销售额大涨，但我们必须注重质量，不要砸了市场的招牌。同时，如何利用好这一流量，做好长期规划，才是经营户需要认真考虑的功课。”