浙江日报讯 (记者 金璟霞 通讯员 宋宛) 最近,在温州市平阳县凤卧镇凤卧湾村,蜿蜒的山林小路旁铺满了晾晒的油茶鲜果,一辆辆收购茶果的小货车来来往往,一片热火朝天的繁忙景象。与早前不同,村民们新收获的油茶籽无需再送到其他乡镇的加工厂加工,本地的农业专业合作社里就能榨出茶油。
虽然凭借村里优良的土壤和气候,凤卧湾村优质的茶果并不愁卖,但仍存在产品附加值不高等问题。“我们一直在寻找破解之法,后来了解到,由油茶制成的山茶油被誉为‘油中软黄金’,具有很高的营养价值,深受市场欢迎,就尝试进行油茶深加工。”凤卧湾村党总支副书记黄益斌介绍。去年,他带头前往湖南等地的茶油产区学习古法制作技艺,在合作社引进卧式榨油机等机械化设备,提高出油率。
据悉,当地计划延长油茶产业链,将过滤后的茶油进行包装售卖,持续向农产品精深加工发力,全面提升油茶规模化、标准化和产业化水平,让油茶产业在增加村民收入、促进乡村振兴中发挥更大作用。