记者何飞燕
在大佳何镇南阳村，当石门溪泛起金色的霞光，肆季小食糕点店迎来了一天中最忙碌的时刻——小小的店铺散发着温暖的灯光，欢迎前来品尝糕点和拍照打卡的客人。
这是一家主打精致糕点的店铺，店主小雪是一个很有亲和力的人。去年2月，小雪在南阳福园开了这家小店，从选址到设计、装修，都由她自己完成。这是南阳福园进行乡村微更新建设以来，第一批入驻的年轻新业态。
一年的磨合，南阳福园的乡村业态运营日臻流畅。在这里，能感受到一种乡村建设新基调——从空间改造到持续运营，从粗放到精细。南阳福园持续的造血能力，让人想一探究竟。
不断涌现年轻态的古村
开园以来，南阳福园越来越火热，越来越受年轻人欢迎，累计接待游客15万余人次，成为宁海新的网红村。人们很难将眼前这个整洁美丽、业态丰富的村庄与过去的其貌不扬联系在一起，更难以想象发生如此巨大的变化只需短短5个月时间。
2023年10月，小雪陪朋友一起来到南阳福园，那时的南阳福园还在规划阶段，看着眼前一片荒芜，她怎么也不会想到会在这里开一家店铺。“我朋友就说带我去个地方，其他什么都没说，来了之后就说这里要打造一个新场景，希望我能入驻进来。”
被“骗”过来的小雪出于礼貌听完了镇村干部的规划，随后便被干部的亲和力感染了。“短短几个小时的相处，让我觉得镇村干部没有‘画大饼’，而且愿意从小处着手，一点一滴打造这里。”于是，小雪成为了南阳福园第一批乡村主理人。
原汁原味的老房子外墙，精致的小圆桌，整体风格温柔又舒服。她给店铺取名肆季小食，寓意应季而食，遵循四季的变化。每天在南阳福园看守店铺，结识不同的有趣客人；闲来无事去村中逛逛，买杯咖啡，顺带拍一些产品图；心情不好的时候就坐在石门溪边，让层层涟漪带走自己的心事……这里让她找到了自己喜欢的生活方式，一种有松弛感的生活方式。
在南阳福园，这样精致的小店还有很多。年轻人喜爱的“村咖”、极具特色的妆造馆、太极禅养生茶馆……如今，南阳福园已有20多位年轻的乡村主理人。每家小店，都代表一种年轻化的生活方式，吸引了游客慕名前来。
乡村应该如何满足当下年轻群体对旅游的新需求？大佳何镇的答案是，要让更多优秀的主理人进驻，让丰富多彩的活动在这里落地，让更多新鲜、有趣、好玩的事情在这里发生，给予受众更丰富的体验。
从融入到携手共进
走进南阳福园，首先映入眼帘的是栖coffe，在这阳光静谧的老宅里，客人点一杯咖啡、捧一本书或是一台电脑，可以坐一下午。再往前走，可以看到喜喜十三红娘馆，由村内的老屋改建而成，共分上下两层。一楼用于展示十里红妆文化里的“三书六礼”，二楼则提供汉服妆造的服务。
走得更深入些，可以看到一家“阿婆面馆”。面馆里有不少食客的暖心留言，“一碗面，一片真情。”“味道好，阿婆人很好。”79岁的刘素浓是南阳福园年纪最大的主理人，凭借着独特的手艺，用一碗面吸引着前来游玩的游客。
拐进小巷子，茶山下餐厅散发着温暖的灯光，这里不仅可以拍照打卡，也可以吃些简餐。在茶山下主理人丁仁龙看来，南阳福园干净整洁的村庄环境、日渐多元的业态、丰富多彩的活动，都能吸引更多的年轻人来这里休闲观光。
在南阳福园，这样的特色小店有二十几家，每家店铺有自己的主理人，经营着自己的一方精致小店。他们通过引入精品咖啡、文创展览、研学等新场景新业态，让南阳福园日益变得时尚化、年轻化、艺术化。每一家店铺，都是一种独特生活方式的体现，满足了游客多元的消费需求，为南阳福园的空间增加了“别样的烟火气”。
和南阳福园一起改变的还有村民的态度，从开始的不配合，到现在发挥人熟、地熟优势，为主理人提供帮助，并参与运营不断学习新的技能和理念。在小雪看来，本地村民的融入为南阳福园注入了新的活力和可能。
深度运营是南阳福园一直践行的方式，从开园起，便致力于深度链接所有参与者，从镇村干部到村民，再到主理人，彼此之间建立起足够的信任，才能推动后期共创共赢。
独特的IP定位
南阳福园在运营阶段就把有创意、有特色的主理人放在第一位，率先引进了十方茶仓等有自己独立IP的乡村主理人，成功为福园“引流”，形成独特的乡村主理人运营模式。
不同于传统的店主经营店铺，南阳福园的每一家店，都是一个独特的IP，每位主理人都在自己独特的“赛道”里深耕，实现差异化定位。也正因为这种乡村主理人运营模式，让南阳福园的店铺不同于其他景区店铺的同质化。
葫芦烙画主打非遗、“肆季小食”侧重传统糕点、十方茶仓传播茶艺文化、红娘馆可为单身男女牵线搭桥、妆造馆可体验各个朝代的妆容……在南阳福园，独特的IP定位，让游客的选择丰富起来。
近几年，年轻人越来越倾向于解压的、松弛的生活方式，向往原汁原味的乡村生活和“精致的烟火气”。对于南阳福园的场景设计，主理人的思维更为自由，他们运用各种元素，深挖细节，为日后的业态创造预留足够的想象空间。
对于南阳福园来说，乡村空间改造固然重要，但不能过度依赖建筑、规划等，要更重视运作模式，主理人才是核心要素——在这些富有创意的年轻主理人手中，乡土文化正以年轻化的方式复苏。
未来的无限可能
南阳福园是正学乡村艺术谷重要节点之一。近年来，大佳何镇以艺术振兴为主线，串联辖区5个村庄，通过深度融合文化、旅游和体育等产业，吸引游客前来体验乡村艺术的魅力。南阳福园的蜕变，就是从“我在乡村种创意”开始的。
一周一小会、一月一大会，主理人经常聚在一起复盘游客对南阳福园的满意度，讨论哪里还能改进，服务是否可以做得更好……正是这种集思广益，让创意的种子不断萌发，让新服务、新业态、新场景在这里不断涌现。
南阳福园一直坚持打造有烟火气、可复制、可持续的乡村文旅体验，但运营是长期的、整体性的、一以贯之的行动。不同于那些先建设、后运营的乡村，从构建之初，南阳福园就为业态布局留下了发展空间。大佳何镇的“微改造”让南阳福园的老房子得以保留，成为未来可以容纳创意小店的空间。
现在的南阳福园，在空间上还保持着原有古村落的样貌，民房错落分布，一派烟火气；漫步乡野之间，自然风光可以让都市旅人放松身心；耕读居、葫芦烙画、汉服馆，符合当下年轻人的消费趣味，让这里成为富有乡村韵味、生活气息的公共空间。一些主题鲜明的展览、市集纷纷落地，人气和财气在此慢慢聚集。
为了感谢这群年轻人，大佳何镇也给出了自己的诚意：房子修缮、三年免租、经费支持、政策解决……大佳何镇用实实在在的真心真意，留住了这些主理人，继续为乡村发展提出新创意。