近日，嘉善县消防救援大队联合罗星街道在明珠小区开展“油锅起火莫慌张，科学应对加预防”直播活动。直播聚焦厨房安全问题，通过边检查边讲解、线上有奖问答、消防实验室等多种形式，系统讲解传授油锅起火怎么办、油烟管道如何清理、煤气瓶着火怎么安全处理和民房起火如何逃生等消防知识。
“老板，你们这个油烟机清洗过吗？多久清洗一次？”“我们这个油烟机过年的时候刚清洗过，我们每年都会清洗。”在检查环节，宣传人员从近期全县油锅起火的案例入手，详细讲解了厨房消防安全注意事项和油锅、煤气瓶起火如何处理等知识。在而后的有奖问答环节，线上、线下群众都纷纷积极参与，回答消防问题。
在实验环节，民房“模拟火灾烟气”、油锅起火的正确处理方式、煤气瓶着火灭火实验，让线上和线下观众学习到不少实用的消防知识。据悉，此次活动在浙江消防、嘉兴消防、嘉善消防抖音、微信视频号同步直播，吸引万余名网友在线观看。