近日，在千亩方生态农业发展(浙江)有限公司的“稻虾轮作”基地，一幅充满生机的丰收画面正在上演。走进古渡村“稻虾轮作”基地，只见养殖工们将手中的捕捞工具迅速而准确地落入水中，随着一次次利落的起网，活蹦乱跳的小龙虾被带出水面，在晨光的映照下闪烁着诱人的光泽，它们张牙舞爪，似乎在宣告着这片土地的肥沃与富饶。
据了解，基地每2天能收获两三百斤小龙虾，产量与天气密切相关，当气温攀升至18、19摄氏度时，小龙虾产量会大幅提升。当下，基地主要售卖反季节早虾，尽管还未到小龙虾产量的高峰期，但凭借独特的“稻虾轮作”模式，已然在市场上抢占先机。
“目前，主要供货给龙虾馆，订单量基本与每日产量持平，产销两旺。”负责人左宗行介绍，去年基地产量近40万斤，产值350万元，今年预计产值能突破500万元。分拣台上，养殖工们正有条不紊地将小龙虾按大小分类，中青价格约35元/斤，小青价格在25元/斤，整体均价维持在30元/斤。
得益于当地适宜的气候和水质，千亩方采用“稻虾轮作”模式，早稻10月收割，11月上水，12月第一批龙虾便能上市。左宗行自豪地说：“宁海的小龙虾比安徽、湖北的更具优势，肉质Q弹，味道鲜甜。”不仅如此，产业的发展还带动了周边村民增收，原本三四百元一亩的地租如今涨至1156元一亩。谈及未来，左宗行表示，将延续错峰上市策略，让消费者全年都能品尝到美味龙虾。
千亩方“稻虾轮作”基地的成功，不仅为当地生态农业发展蹚出了新路，也为乡村振兴注入了强劲动力，让这片土地在产业发展中焕发出新的活力。