潮新闻讯 近日，在宁海千亩方生态农业发展（浙江）有限公司的“稻虾轮作”基地，一幅充满生机的丰收画面正在上演。走进古渡村千亩方“稻虾轮作”基地，工作人员们就已熟练地划着小船穿梭在虾塘里，将放置在虾塘里的的捕捞网解开、收整，随着一次次利落的起网，活蹦乱跳的小龙虾被带出水面，迅速而精准地落入箩筐中，在晨光的映照下闪烁着诱人的光泽，它们张牙舞爪，似乎在宣告着这片土地的肥沃与富饶。
龙虾的产量与天气密切相关。目前，千亩方“稻虾轮作”基地每2天大约能收获200—300斤龙虾，当气温攀升至18、19度时，龙虾产量会大幅提升。当下，基地主要售卖反季节早虾，尽管还未到小龙虾产量的高峰期，但凭借独特的“稻虾轮作”模式，已然在市场上抢占先机。
“目前，基地销售渠道虽不固定，但凭借可观的产量，主要供货给宁海龙虾馆，订单量基本与每日产值持平，产销两旺”。千亩方“稻虾轮作”基地负责人左宗行介绍：“去年基地的龙虾总产量约60万斤，售卖出近40万斤，余下的作虾种，产值350余万元。今年我们预计产值能突破500万元。”分拣台上，
工作人员们正有条不紊地将小龙虾按大小分类，中青3.5钱起步，价格约35元/斤，小青2-3钱，价格在25元/斤左右，整体均价维持在30元一斤上下。
得益于当地适宜的气候和水质，千亩方采用“稻虾轮作”模式，早稻10月收割，11月上水，12月第一批龙虾便能上市。左宗行自豪地说：“宁海的小龙虾比安徽、湖北的更具优势，肉质Q弹，味道鲜甜。”不仅如此，产业的发展还带动了周边村民增收，原本三四百元一亩的地租如今涨至1156元一亩。谈及未来，左宗行表示，将持续错峰上市策略，让消费者全年都能品尝到美味龙虾。