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春吃油菜夏收菜籽 “油蔬两用”油菜助农增收

日期:2025-03-18来源:宁波诺丁汉大学作者:宁波大学

  三月的镇海九龙湖镇春光灿烂,百花齐放。在长石村,100余亩金灿灿的油菜花田与黛色山峦、白墙黛瓦交相辉映,宛如一幅春日水墨画卷。这片由当地农户朱晓华引进种植的“硒滋圆1号”油菜花,不仅可以观赏、榨油,还能当菜吃,经济效益比普通油菜高不少。

  “硒滋圆1号”油菜花是由中国农业科学院油料作物研究所油菜遗传育种创新团队“硒高效”蔬菜杂交品种,该品种突破传统油菜单一功能,茎叶鲜嫩可口,富含硒、钙、维生素C等微量元素,硒含量在非富硒土壤中可达0.01—0.07mg/kg,既满足游客赏花需求,又可采摘鲜食,待花期结束后还能榨取优质菜籽油。这种“观赏+食用+油用”的复合价值,让每亩油菜田综合收益提升30%以上。

  宁波晚报记者郑凯侠通讯员岑思懿

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