近日，县市场监管局以食品检测中心和食品生产企业为点位，成立宁海县食品生产实训中心，首期为40余名食品生产企业负责人、检验人员及监管干部提供食品安全业务培训。
据悉，县食品生产实训中心是全市首个采用双中心双基地结合模式的实训中心，其中“双中心”即食品检测中心、食品生产实训中心，“双基地”即监管干部业务能力提升基地、生产企业食品安全管理能力提升基地。实训中心成立后，将围绕食品安全标准宣贯、食品生产规范管理、食品检测技能强化等方面开展形式多样的培训，推动食品产业质量提升，助力打造“浙产好食品”。为推动实训中心高效运行，县市场监管局精心打造“12233”工作体系，通过依托实训中心这个平台，联动“食安早知道”专栏和“食安治理诊所”两个特色窗口，重点聚焦监管人员和生产企业两类主体，落实“双窗宣教、暖企服务、实战培训”三项举措，推动实现监管能力、管理水平、产业能级三个提升，为食品安全治理赋能。
“我们将充分发挥实训中心‘练兵场’‘加油站’作用，聚焦实景、实地、实战、实效、实评的‘五实’模式，着力打造一支专业化、高素质的食品安全监管队伍，培育一批具备高度职业素养的食品安全‘把关人’。”县市场监管局相关负责人表示，将在强化食品安全培训基础上，加强对外合作交流，联合技术机构等力量，强化食品生产实训专业支撑和技术保障，深入挖掘本地特色食品的内在价值和市场潜能，探索品牌化发展、标准化生产、智慧化监管新模式，驱动食品产业升级，助力共同富裕。